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葱香吞拿鱼意大利面的做法

发布日期:2016-10-21 来源:美食特产问答

  鱼肉是优质蛋白质的重要来源,且人体吸收率高,另外鱼肉还富含钙、磷、铁、碘等重要的微量元素,脂肪含量又低,是补充营养重要的肉类食品。

葱香吞拿鱼意大利面
  准备食材:意大利面100克、吞拿鱼(罐头)1罐、大葱1/2根、大蒜1瓣、橄榄油1汤匙、酱油1/2汤匙、黑胡椒少许、海苔1片

  步骤1:大蒜切蒜末,大葱切圈。

  步骤2:海苔掰碎备用。

  步骤3:平底锅倒入橄榄油烧热,然后加入蒜末爆香。

  步骤4:取吞拿鱼鱼肉,放入平底锅中一起翻炒,炒香之后加入一半分量的葱。

  步骤5:将意大利面放入沸水中煮熟,然后捞起,过凉水备用。

  步骤6:葱炒软之后,调入酱油炒匀。

  步骤7:将煮好的意大利面放入锅中炒匀,然后调入1汤匙的清水煮开。加入剩下的葱,并调入黑胡椒。

  步骤8:拌炒均匀后,盛入盘中,铺上掰碎的海苔即可。

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