- 鹤岗，黑龙江省辖地级市，是国家重要的能源城市。鹤岗位于黑龙江省东北部，属于温带大陆性季风气候，年平均气温为2.8℃。这里有桶子沟、松鹤公园等著名景点。除此之外，鹤岗还有许多特色美食，下面给各位介绍几种鹤岗的特色美食，希望大家喜欢。
一、白鱼水饺白鱼水饺是黑龙江小吃，它是以白鱼为主要原料，面粉、葱末、姜末、香油等为辅料制作而成。先把面粉加入温水揉成面团，擀成皮备用，再将白鱼去除骨、刺并剁成丁，加入葱末、姜末、香油等调味料调成馅，把馅料包入皮内，再将它煮熟即可。煮成的饺子，皮薄馅大，汁叶，味道鲜香、鱼肉细嫩、风味独特。
二、蘑菇炖小鸡小鸡炖蘑菇是东北菜系中很有特色的菜式之一。它的主要原料是小仔鸡、蘑菇，辅料是葱、姜、干红辣椒、大料、酱油等。制作不是特别难，经过清洗、爆炒、加味、上色、炖煮等多道工序制作而成。成菜颜色美丽、鸡肉鲜嫩、肉质入味、味道鲜美，是一道家常菜。
三、土豆炖豆角土豆炖豆角是东北菜系中很有特色的菜式之一。它是以土豆、豆角为主要原料，姜末、蒜末、盐等调味料为辅料。是先将土豆去皮、切条；豆角处理干净切段，将油放入锅内，把油烧热，放入姜末、蒜末爆香；倒入豆角炒至变色，倒入土豆继续翻炒，放盐、酱油等调味料，加水，盖上锅盖焖至土豆和豆角熟烂即可。成菜颜色鲜艳、豆角及土豆入了味，是一道家常的美食。当然，地区不同，做法也会有所不同。
四，清炖原汁牛肉
清炖原汁牛肉能够强健脾胃，补益气血，强筋健骨。在这个寒冷的冬季，您不妨试一下，做法简单，加上调味料只需要小火开始炖就可以了，空闲在家的时候，做来尝尝，味道真是原汁原味的鲜美啊！ - 铁锅炖鱼、小鸡炖蘑菇、东北香菇、绥滨大米、驴窝菌、山板栗、鹤岗煤雕，这些都是鹤岗市的特产。
- 1、萝北红小豆，获国家农产品地理标志登记保护。功用为生津液，利小便，消胀，除肿，上吐，并治下痢等。2、萝北大米，米质颗粒饱满，整齐均匀，色泽清白透明。蒸煮米饭松软可口，饭香浓郁。
- 一，山板栗
山板栗是黑龙江鹤岗地区的特产之一
二，东北黑木耳
东北黑木耳是黑龙江地区的特产之一
三，酱扒茄子
酱扒茄子是黑龙江鹤岗地区的特色美食之一
四，白鱼水饺
白鱼水饺是黑龙江地区的特色小吃之一 - 煤
- 鹤岗有哪些知名的特产推荐?
- 大豆：黑龙江省是中国大豆的主产区之一，鹤岗地区生产的大豆品质优良，含有丰富的蛋白质和油脂，是制作豆制品的上佳原料。红小豆：鹤岗的红小豆色泽鲜艳，口感细腻，是制作红豆沙等传统甜品的主要原料。黑木耳：鹤岗地区的黑木耳...
- 鹤岗有哪些特产值得购买?
- 黑木耳：鹤岗地区的黑木耳因其肉质厚实、口感爽滑、营养价值高而受到消费者的喜爱。黑木耳含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，具有很好的补血和养颜效果，是一种健康的食材。松子：鹤岗地区盛产红松，因此松子也是这里的特产之一...
- 鹤岗有哪些值得购买的特产?
- 黑木耳：鹤岗地区盛产黑木耳，这里的黑木耳因为生长在寒冷的环境中，质地肥厚，口感爽滑，营养价值高，是烹饪中常用的食材之一。黑木耳含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对人体健康非常有益。松子：鹤岗是中国重要的松子产地...
- 鹤岗的土特产都有什么
- 鹤岗市土特产有萝北黑木耳、东北猴头蘑、山板栗、绥滨大米、萝北红小豆、萝北大米、扒肉条、东北香菇、鹤岗炸酱面、鹤岗白酒、鹤岗炸酱面、家常炖鱼。萝北黑木耳萝北黑木耳是一种非常知名的产品，黑木耳色泽纯正，耳质耐水性强...
- 鹤岗美食 到鹤岗一定要吃的有哪些美食
- 5、粉蒸牛肉:鹤岗特色美食，肉质细嫩、咸香可口。6、铁锅炖活鱼:鹤岗特色美食，鱼鲜可口、营养丰富。7、排骨炖酸菜:东北传统美食，到鹤岗一定要尝一尝。8、山板栗:鹤岗特产美食，味道可口、营养丰富。9、酱扒茄子:鹤岗特色...