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怎样做出香滑的奶茶?

我来答
观点1: 香飘飘的是奶精……牛奶无论如何在香味上是赢不了奶精的……
这就是主要原因
你要甜可以加一两颗方糖
蜂蜜加在那么烫的红茶里反而会破坏蜂蜜中原有的营养成分
真正奶茶的味道就是红茶和牛奶混合而成,不要被各种化学制品(比如奶精)把我们的味蕾弄得以为奶茶就该是奶精的香味,就该是香飘飘那种,而柠檬红茶就该是康X傅冰红茶那种喝着喝着会突然有股黏黏的东西。

1.150ml煮沸的开水倒入茶壶再放两个茶包
2.焖个3-5分钟倒入茶杯再加150ml(根据口味不同可以更多或更少)牛奶,最好是温过的
3.搅拌均匀后加两颗方糖

顺便好心说一句,立顿的茶包真的很难喝,纯饮甚至会有些刺口,有涩味,喝过车仔红茶包泡的红茶之后你就会发现对比的
观点2: 茶香? 奶香?
茶香
红茶好喝 奶茶就好喝 茶叶有很多种
要自己去尝试最好直接找茶农买茶叶 千万别用包装茶包煮茶
观点3: 兑的能好喝?教你做丝袜奶茶。两克红茶煮出香味,虑出茶水,加入三勺三花淡奶,一勺炼奶,一个咖啡奶油,适量冰糖。(蜂蜜的话看个人口味来,我一般是不放的,水是两百毫升的样子别放多了水啦!)这些东西买齐要百多块哦!自己吃好像夸张了点。
观点4: 两百毫升水,两克红茶,煮出香味,虑出茶水,加入三勺三花淡奶,一勺炼奶,一个咖啡奶油,适量冰糖。
观点5: 你是由于兴趣想去学习,还是想从事这方面的工作呢?

因为兴趣学的话,可以选择自学或者报名,有短期兴趣班的

如果想从事这方面的工作,建议到学校进行系统的学习

初学者学习,肯定需要很多原料和设备,自己采购起来很贵且复杂,建议到学校学习,设备材料都不用操心,有老师指导教学,进步会很快!

如果去培训学校的话,根据你的选择学费都是不同的,可以详细咨询一下。
扩展阅读1: 奶茶怎么制作的
1:牛奶和炼乳倒入小锅中,中火煮到即将沸腾时加入红茶包,立即关火。将煮好的茶倒入茶壶中放置2-3分钟,直到茶汤焖出颜色及香味. 将煮熟的红豆舀入杯中,然后倒入煮好的奶茶即可。7、玉米奶茶 材料:牛奶、鲜玉米、红糖粉 做法:1.鲜嫩玉米粒剥下来,然后淘洗干净,洗净的玉米粒放入蒜臼里捣烂成泥...
扩展阅读2: 正宗港式奶茶(拉茶)怎样做才好吃的做法步骤
步骤一:准备两个茶壶;步骤二:用一个茶壶煮开水;步骤三:把装有相应分量红茶粉的茶袋放在另一个茶壶里;步骤四:第一次对冲:把已煮开的水往茶袋里冲,目的是让茶粉先均匀受热,去掉茶青味;步骤五:第二次对冲:冲完以后,取出茶袋到空壶里,用刚才冲出的茶水,再冲;步骤六:第三次对冲:...
扩展阅读3: 怎样做奶茶才滑啊?
制作步骤:1、准备需要原料:自己做,不要买那种红茶包,即使是立顿红茶,做出来也不如用茶叶煮的香,当然也不用拿昂贵的金骏眉来煮,用这种便宜的正山小种红茶叶就行。2、白糖放入无水的锅里,中火加热到成琥珀色。这个做法是让奶茶有了些许焦糖味道,爱喝的人会喜欢,不喜欢就跳过这个步骤。注意...
扩展阅读4: 怎么做奶茶?口感香滑的?
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扩展阅读5: 奶茶店的奶茶如何做得醇香丝滑
丝滑奶茶做法:1、锅中加入清水和白糖,小火加热至白糖溶化,逐渐起泡,加热过程不需要搅拌 2、同时另起锅坐水,放入淡奶油隔水加热至沸腾。这时平底锅中的糖浆颜色越来越深,如果颜色不均匀,可以轻微地晃动锅子,待糖浆变成深琥珀色时,关火,倒入沸腾的淡奶油,这时候锅内的液体会剧烈沸腾,端离火源...