- 威海大花生是威海市的主要经济作物，在国际上有“人参果”美誉，被国家指定为招待外宾的休闲食品，在国内外市场上享有很高的声誉。 营养价值：花生的营养价值之高，就连被称为高级营养品的一些动物性食品，如鸡蛋、牛奶、肉类等，在花生面前也甘拜下风。花生的产热量高于肉类，比牛奶高20%，比鸡蛋高40%。其他如蛋白质， 素，钙，磷，铁等也都比牛奶、肉、蛋为高。花生中还含有A、B、E、K等各种维生素，以及卵磷脂、蛋白氨基酸、胆碱和油酸、落花生酸、脂肪酸、棕榈酸等。可见，花生的营养成分非常丰富而又较全面，生食、炒食、煮食均可，尤其是油炸花生，香脆味美，余味深长。 食材功效：花生也是一味中药，中医认为花生适用营养不良、脾胃失调、咳簌痰喘、乳汁缺少等症。花生的叶子、花生衣、壳、花生油等。
巴梨，又名阳梨，处暑间成熟。是驰名中外的地方土特名产。主要分布在乳山中北部地带。果实成熟后呈黄绿色，果肉细腻，无渣且多汁，甘甜爽口，尤以上册巴梨最佳，闻名全国，有“册梨”之称。清末曾定为贡品。目前，栽培面积10000亩，年产量15000吨，居全国之首。巴梨还可加工成罐头。用巴梨（阳梨）加工而成的阳梨罐头，色泽浅黄，有透明感，果肉口感细腻，酸甜适口，具有浓郁的阳梨芳香味。
威海苹果是世界公认的优势苹果栽培地，特别是红富士和红将军以果皮薄、色泽艳、果形正、果肉脆、汁液丰、口感爽等特点而名扬天下，已出口到除南极洲以外的世界各大洲70余个国家或地区。 食材特点：夏秋季节，光照充足，昼夜温差大，生长期长，极其有利于果实糖分的积累和着色，从而形成了威海苹果特有的色、型、味、质，具有酸、甜、香、脆皆宜等诸多优点，果皮薄、口感酥脆多汁、糖分适中、香气浓是其突出的特点。 营养价值：苹果是美容佳品，既能减肥，又可使皮肤润滑柔嫩。苹果是种低热量食物，每100克只产生60千卡热量；苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。苹果中还有铜、碘、锰、锌、 钾等元素，人体如缺乏这些元素，皮肤就会发生干燥、易裂、奇痒。
鹰爪虾喜欢栖息在近海泥沙海底，昼伏夜出，我国沿海均有分布。主要分布于威海、烟台海域。威海是高产海区。东海及黄渤海产量较多。东海渔汛期为5～8月；黄渤海渔汛期为6～7月（夏汛）及10～11月（秋汛）。 食材特征：爪虾因其腹部弯曲、形如鹰爪而得名。体较粗短，甲壳很厚，表面粗糙不平。体长6～10厘米，体重4～5克。额角上缘有锯齿。头胸甲的触角刺具较短的纵缝。腹部背面有脊。尾节末端尖细，两侧有活动刺。体红黄色，腹部备节前缘白色，后背为红黄色，弯曲时颜色的浓淡与鸟爪相似。 食材功效：虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
威海对虾产于威海，威海地处山东半岛的东部，沿岸各大海湾均是对虾洄游、繁衍、栖息的场所，因此具有得天独厚的捕捞和养殖条件。威海对虾产于威海，威海地处山东半岛的东部，沿岸各大海湾均是对虾洄游、繁衍、栖息的场所，因此具有得天独厚的捕捞和养殖条件。对虾年产量为2万多吨。销往全国各地，并出口日本、韩国、东南亚等地。 食材特点：鲜活对虾体色青中衬碧，玲珑剔透。熟后通体橙红，如珊瑚雕就，观之色艳悦目，食之鲜美异常，为虾类上品。对虾每年春秋两季往返于渤海和黄海之间。对虾以其肉厚、味鲜、色美、营养丰富而驰名中外。 营养价值：对虾营养价值很高。检测发现，每百克虾肉含蛋白质20.6克，还含有脂肪、灰分和钙、磷、铁、维生素及核黄素等成分，肌体亦含原肌球蛋白和副肌球蛋白，故它是名贵佳肴外还具有补肾壮阳、滋阴健骨和镇静等功能，用它可治疗手足抽搐、皮肤溃疡、水痘、筋骨疼痛，骨结核等多种疾病。
文登黑鸭当地农民长期选育的一个地方优良鸭种。主要分布于文登县南部沿海一带的泽头、小观、宋村、侯家、埠口、高村等乡镇。文登黑鸭具有生长快、耐粗饲、圈养放牧皆宜和抗病力强等特点。 食材特征：此鸭毛色单纯，以黑色为主，有“白嗉”、“白翅膀尖”的特征，头呈方圆型，眼大有神，喙为青黑色，颈细，蹼为黑色或腊黄色，全身皮肤浅黄色。公鸭体型大于母鸭，头颈羽毛为青绿色，尾部有三四根尾羽上翘，极为美观。成年母鸭体重1.5公斤，公鸭2公斤左右。群众中流传着“黑鸭白嗉，下蛋没数；黑鸭白翅膀尖，下蛋没有边”的赞语。 食材功效：鸭肉味甘、咸，性微凉。能补阴益血，清虚热，利水。含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸和维生素B1.B2。用于虚劳骨蒸发热，咳嗽痰少，咽喉干燥；血虚或阴虚阳亢，头晕头痛；水肿，小便不利等。
威海市无花果栽培历史悠久，主栽品种有青皮、宁选和镇引8号，另外还有加工品种布兰瑞克和保护地适栽品种玛义司陶芬等品种。八十年代后期，荣成市港西镇在背风向阳地块成片栽培成功，已发展成片园近3000亩，全市其余镇村皆为四旁栽种，共可折合1500亩，全市总产量达600万公斤以上。
威海海带，山东省威海市特产。威海是中国最大的海带养殖基地，受海域水温、气候等特定自然环境影响，与南方沿海地区所产的海带相比，威海海带藻体厚实，褐藻胶、甘露醇、碘等成份含量最高，是中国国内制碘业、海藻化工业的首选原料，具有非常显著的地域优势。
威海，中国山东省地级市，位于山东半岛东端，北、东、南三面濒临黄海，北与辽东半岛相对，东与朝鲜半岛隔海相望，西与山东烟台接壤。东西最大横距135公里，南北最大纵距81公里，总面积5797平方公里，其中市区面积777平方公里。海岸线长985.9公里。辖环翠区、文登区、荣成市、乳山市。
威海别名威海卫，意为威震海疆。威海是中国大陆距离日本、韩国最近的城市、中国近代第一支海军北洋海军的发源地、甲午海战的发生地，甲午战争后被列强侵占并回归祖国的“七子”之一。
威海是“三海一门”之一。1984年，威海成为第一批中国沿海开放城市。1990年被评为中国第一个国家卫生城市。1996年被建设部命名为国家园林城市。2009年5月7日被评选为国家森林城市。2015年成为中韩自贸区先行示范城市。
2016年6月14日，中科院对外发布《中国宜居城市研究报告》显示，威海宜居指数在全国40个城市中排名第五。 - 威海特产
山花地毯
山花地毯花色繁多，制作精美，特别是编织提花地毯和簇绒工艺地毯，风格融贯中西，片剪细腻传神，是一种高品位，有艺术欣赏价值的地毯精品，深受中外用户的喜爱。
威海大花生
威海是山东大花生的重要产区之一，年产量20多万吨。威海大花生果型大，籽粒饱满，果皮洁白，果仁色泽鲜艳，清脆香甜可口。由于威海大花生生长期长，达到180天左右，养分光照充足，氨基酸合成比较全面，蛋白质和维生素含量高,营养丰富,因此在国际市场上倍受欢迎。加工制成的烤花生果、油炸花生仁、脱皮花生仁等系列食品，远销美国、俄罗斯、波兰、瑞典、新加坡等10多个国家。
威海对虾
威海地处山东半岛的东部，沿岸各大海湾均是对虾洄游、繁衍、栖息的场所，因此具有得天独厚的捕捞和养殖条件。年产量为2万多吨。鲜活对虾体色青中衬碧，玲珑剔透。熟后通体橙红，如珊瑚雕就，观之色艳悦目，食之鲜美异常，为虾类上品。 - 海参：必须说威海的海参很好，实地看一下，你就会相信。
鲜无花果：绿皮白瓤红心，好吃的很，排毒养颜，很便宜2-3块钱一斤。
花生：这个没的说，很香，尤其是炒出来的，烤出来的~忘不了。
四海豆面酱：四海系列的烹饪调料在威海很有名，很好吃，那个豆面酱做鱼炒菜味道很正。
威海是三面临海，一面靠山，绿水青山，是座非常干净漂亮的海滨城市，各种海鲜都不错，小黄花鱼，皮皮虾。。。这两样我最爱吃，还有海红蛤（蛤这个字威海人读ga二声）
鲅鱼馅的大饺子好吃！
农村里烙的喜饼好吃，还有一个当地人叫“果子”的面食，也非常好吃。。 - 威海的海产品非常有名，具有代表性的有对虾、鹰爪虾、海参鲍鱼等；威海的轻工制品也很有特色，如锡镶、鱼杆等，都是极佳的旅游纪念品。
威海是中国距离韩国最近的城市，有客船直通韩国仁川市。在威海可以买到大部分的韩国货，而且价钱便宜。购买韩国货已成为到威海旅游必不可少的一部分。
在市区新威路、海港路、海滨北路、文化路等几条主干线上坐落着百货大楼、华联商厦、威海卫商场、友谊商店、商业大厦等大型商店和中、小百货店、糖酒店，在地域购物上初步形成了市区三大购物带。
一是以百货大楼、华联商厦、威海卫商场为主体的市中心购物带；
二是以商业大厦、友谊批发市场、百姓自选商场、家电城为中心的三角花园批发零售购物带；
三是以糖酒超市、威海大世界、韩国服装批发市场为主体的购物带。其中韩国服装城最为著名。它们均以合理的布局，优越的位置，一流的设施，吸引着广大海内外游客。
这里物产丰富，盛产对虾、海参、鲍鱼、贝类、藻类及各种经济鱼等300多种海产品，“胶东大花生”、“威海苹果”、“荣成黄桃”、“乳山阳梨”等土特产品驰名中外。威海还是全国地毯、钓鱼竿的最大产地，锡镶、刺绣、丝绸等产品在国内外也都享有盛誉。
- 威海特产有哪些可带走 威海可带走的特产有哪些
- 1、威海对虾：威海的特色水产品，色泽青碧、玲珑剔透，煮熟后橙红如珊瑚，肉质厚实，色鲜味美，是美味的海鲜佳肴。2、荣成鲍鱼：被誉为海洋八珍之一的鲍鱼，个头大、质量上乘、色泽美观，营养丰富，富含氨基酸和维生素，食用价...
- 威海特产有哪些可带走
- 1、威海对虾。威海对虾是威海的特色水产品，它色泽青碧、玲珑剔透，煮熟之后通体橙红，就像美丽的珊瑚一般。对虾的肉质较厚、色鲜味美，是不可多得的美味佳肴。2、荣成鲍鱼。鲍鱼是海洋八珍之一，它的个头大、质量好、色泽美...
- 威海特色小吃威海特色小吃有哪些
- 1、威海小吃干炸小黄鱼 小黄鱼是威海的著名特产，干炸小黄鱼在威海市随处可见，将小黄鱼洗净，放入盐，味精，料酒，葱姜，花椒腌制两小时左右，放入干面粉盆中裹均备用。锅上注油烧到六七成热，逐个下入裹上面粉的小黄鱼...
- 威海有哪些特产
- 威海的特产有威海海参、威海根雕、威海对虾、威海清汤、鲅鱼饺子、文登包子、鲍鱼、小黄鱼、里口山蟠桃、威海苹果、乳山阳梨、文登大樱桃、育黎刀切面。1、文登大樱桃 文登大樱桃是山东威海的特色水果，文登有100多年的樱桃...
- 山东威海有什么特产零食
- 1. 脉田糖瓜：威海的传统特产，以麦芽糖浓汁制成，口感醇香甘甜，被列为省级非物质文化遗产。2. 地瓜干：威海著名的农产品，以其糖霜丰富、甜度高等特点受到欢迎，既可作为零食，也可作为主食。3. 文登黑鸭：文登地区特有...