- 临高乳猪，产地以南宝乡为主，特别是躯体小，肉质细嫩结实，头小皮薄，骨小且软，瘦肉多，是海南出口东南亚地区特色之一。制作：烤、焖、蒸，以烤为特，用临高乳猪烧烤后的乳猪肉皮酥、骨脆、色泽细红，肉味浓香可口，以姜泥、碎蒜、白糖、酸醋等佐食，多吃不腻，别具风味，享誉中外。东江玉兔，产于临高县东江乡，是从荷兰、比利时引进改良的品种，皮厚肉嫩。制作：干煸、红烧。特点：肉嫩爽口。南宝鸭，产地是南宝乡，以食稻谷为主，个肥肉厚。制作卤、煸、烤。特别是肥而不腻，美味可口。多文空心菜，又称总统菜，1972年，美国总统尼克松访华期间，国内有关部门专门从海口空运此菜到北京招待他而得名的。产地：临高县多文镇头神村。主要生长在天然泉水中，种植面积仅30多亩，由于它生长在这种特殊的环境中，它同其它空心菜完全不一样，其杆长叶少，生放3—4天仍保持其鲜绿，炒吃其味道鲜嫩可口，别具一格。牛眼螺（亦称太阳螺），产地临高新盈镇、调楼镇沿海一带。制作：红烧（带辣）。特点是鲜红色泽、口味鲜辣。沙虫，产地：以马袅、新盈产为主。制作：白灼、滑烧。特点：爽口清甜。制成沙虫干，是临高特产之一。膏蟹，产地：以马袅产为主。壳薄膏厚、富含蛋白质。制作：清蒸、白灼。特点：色泽鲜红、美味可口。腩肉萝卜干，产地临高，以临高县特产的萝卜干和临高猪腩肉为原料。制作：炒、焖、煲。特点：爽脆、甘口。 传统小食清蒸南宝芋头、葱煮临高小芋头，油膏虾米韭菜饼、临高煎堆、临高粉、毛薯葱蒜油膏。 特产工艺品沙虫干、银鱼干、龙眼、玻璃尤鱼干、红鱼干、渔家斗笠、渔家服饰。
- 去临高县旅游,有什么风俗习惯需要了解?
- 槟榔是临高县的特产，当地人喜欢将槟榔切片，加入石灰和槟榔叶一起嚼食。这是一种具有提神醒脑作用的习俗，但在尝试之前，最好先了解其可能带来的健康影响。再者，临高县的传统节日也非常丰富。其中最重要的节日包括春节、端午...
- 临高美食攻略及地点
- 1. 临高粉：临高粉是临高县的特色小吃之一，以其独特的口感和丰富的配料而闻名。它由米粉、猪肉、豆腐、花生等组成，再加上特制的调料，味道鲜美。在临高县的街头巷尾都可以找到临高粉摊位，品尝这道美味的小吃。2. 临高...
- 临高有哪些小吃
- 4.临高米粉 临高米粉是临高县十分著名的小吃之一，是临高男女老少当中最受欢迎的街头小吃之一，与海南粉或海南其它地方的米粉不同，临高米粉爽口不油腻，并且非常注重配料，吃起来口感非常好。5.董叔萝卜 临高加来镇不大，却...
- 临高乳猪属于哪儿的特产
- 临高乳猪因产地于海南北部的临高县，故名。它以皮脆、肉细、骨酥、味香而闻名，不管是烤、焖、炒、蒸皆可口，但以烧烤最佳。烤临高乳猪是很有讲究的，猪不能太重，一般每只约二十斤以内。师傅将屠宰好的乳猪剖开、碎骨...
- 临高的特产是什么
- 制成沙虫干，是临高特产之一。 膏 蟹：产地：以马袅产为主。壳薄膏厚、富含蛋白质。制作：清蒸、白灼。特点：色泽鲜红、美味可口。 腩肉萝卜干：产地临高，以临高本地特产的萝卜干和临高猪腩肉为原料。制作：炒、焖、...