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九江有什么特色美食?

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九江有什么特色美食?
到九江你可以到九江学院那边去吃,实惠,还有在柴桑大市场的夜市也比较好,能吃到九江的好吃的。我觉得九江的米粉蒸肉很好吃,还有就是长江的鱼(要正宗的才好吃,最好是到江边钓鱼的人那里去买点找地方做是最好的)
1、生炒糯米饭,糯米又叫江米,是家常经常食用的粮食之一。因其香糯粘滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。逢年过节很多地方都有吃年糕的习俗。此饭补中益气,助消化,治疗妇女产后贫血,尤其适于产后调理滋补。
2、萝卜饼,萝卜饼是江西省九江市的地方传统名吃,以发面、酥面为皮,包入萝卜丝馅,煎制而成。成品做工考究, 色泽金黄,外焦里嫩,鲜香可口,经济实惠。因其外香里嫩受到了广泛的欢迎,同时其经济实惠甚至成为了众多当地人的特色早餐,就着稀饭、豆浆或者牛奶一并食用,别有一番风味。
3、九江茶饼,选用特有的天然野生南酸枣为原料,采用自原始森林的百年南酸枣树所结野生南酸枣果,结合传统古朴的加工技术,充分保留了天然野生的风味和原始森林的清香,入口由酸而甜,纯滑柔韧,风味独特,野趣盎然。

4、南酸枣糕,选用特有的天然野生南酸枣为原料,采用自原始森林的百年南酸枣树所结野生南酸枣果,结合传统古朴的加工技术,充分保留了天然野生的风味和原始森林的清香,入口由酸而甜,纯滑柔韧,风味独特,野趣盎然。
5、修水哨子,是江西省九江市修水县一种特色地方传统名点。以境内高山特产山芋、西乡红薯粉为原料,馅以地方特色小料,依传统工艺精制而成,纯系天然,清香绵柔,营养丰富,入口即化。
1、桂花茶饼
是江西九江传统名点,它选用当地茶油、本地麦面、坡地黑芝麻、百年桂花为主要原料制成,茶饼呈金黄色,具有“小而精,薄而脆,酥而甜,香而美”的特色。江桂花茶饼起源于唐代,运用传统配方制成,具有皮脆馅酥、香甜爽口等特点。
2、豆参煮鱼头
是鄱阳湖地区的特色菜,说是特色,其“色、香、味、形”真是上品。主要限于鄱阳湖区,以都昌为最佳。说是百姓,在鄱阳湖区的人没吃过的,很少。为何?主要是二种主料的影响。
3、白浇鳙鱼头
是江西九江传统名肴,属于赣菜,九江揽长江,傍鄱阳湖,水域丰富,水质好,所产花鲢,鱼头大的几十斤,在江西不可多得,富含蛋白质及钙磷等矿物质,可暖胃补虚当年毛主席在庐山曾盛赞此佳肴。鳙鱼头肥嫩鲜美,为夏令佳品。

4、小笼包
九江的汤包却有自己的风味特色。它油而不腻,柔软可口,带汤的肉馅分外鲜香。九江汤包历史比较悠久,是比较普遍的大众食品。
5、南峰豆参
九江都昌县的传统名产,它用大豆制成,长约三寸,色泽金黄,体形溜圆,清香可口,富含营养,可谓食中一珍。 南峰豆参保持了大豆中的蛋白质、脂肪、无机盐和多种维生素,且熟食绵软,是老幼咸宜的佳品。
1、桂花茶饼,是江西九江传统名点,为江西四大糕点之一,它选用当地茶油、本地麦面、坡地黑芝麻、百年桂花为主要原料制成,茶饼呈金黄色,皮薄如纸,具有“小而精,薄而脆,酥而甜,香而美”的特色。
2、豆参煮鱼头,是鄱阳湖地区的特色菜,说是特色,其“色、香、味、形”真是上品。说是地方,主要限于鄱阳湖区,以都昌为最佳。说是百姓,在鄱阳湖区的人没吃过的,很少。为何?主要是二种主料的影响。
3、白浇鳙鱼头,是江西九江传统名肴,属于赣菜,九江揽长江,傍鄱阳湖,水域丰富,水质好,所产花鲢,鱼头大的几十斤,在江西不可多得,鳙鱼头肥嫩鲜美,为夏令佳品。

4、小笼汤包各地都有,可九江的汤包却有自己的风味特色。它油而不腻,柔软可口,带汤的肉馅分外鲜香。九江汤包历史比较悠久,是比较普遍的大众食品。
5、南峰豆参,是九江都昌县的传统名产,它用大豆制成,长约三寸,色泽金黄,体形溜圆,清香可口,富含营养,可谓食中一珍,一口咬下,热汤四溢,绵软如絮,鲜香满口,令人不愿辍筷。
江西不可错过的美食如下:
1.九江桂花糖
九江桂花酥糖是九江著名的传统糕点小吃。它是由付强粉、白火麻仁、白糖、麦芽糖和桂花精制而成。其色泽乳白色,质地鲜嫩,具有脆骨、芝麻、油润、香甜、醇厚的特点。
2.萝卜糕
萝卜糕是九江市的地方传统名吃。它是用馒头和脆面包夹萝卜丝馅油炸而成的。其成品做工精致,色泽金黄,鲜嫩可口。炸好的萝卜糕金黄油亮。趁热吃一口。外脆里嫩,满满的怪香。
3.九江茶饼
九江茶饼又名庐山茶饼、桂花茶饼,是江西九江的传统小吃,江西四大饼之一。它历史悠久,起源于唐朝。宋代诗人苏东坡曾写过一首诗,称赞道:“小饼如嚼月,内有酥酥。”九江茶饼精粉、芝麻、茶油、桂花、麦芽糖、白砂糖等。采用传统工艺和现代技术精制而成。用一壶香茶,皮脆馅脆,具有小而精、薄而脆、酥而甜、香而美、味爽口的特点。
4.修理水哨子
修水哨子是九江市修水县当地的传统小吃,也是九江特色小吃之一。修水哨的做法是将芋头去皮,洗净,放入锅中煮熟。冷却后搅拌成糊状,加入红薯粉和适量香油,搅拌至不沾手变软。将搅拌好的食材挤成小球,包成馅,包成上尖下圆的圆形,然后放入笼中蒸熟。甜馅可在白糖、芝麻粉、橘饼、桂花等中加入猪油或香油制成。咸味馅可以通过在培根或火腿中加入大蒜、虾和其他成分制成。
5.炒米糠
炒年糕又名包心巴、湖口年糕,是九江湖口地区常年的传统民间食品,也是九江湖口县的特色传统小吃。湖口年糕历史悠久,有20多个品种。其中麻饼、柳饼、糯米糕、炒年糕、印年糕、豆饼是湖口的六大饼,其中湖口年糕是做出来的。
炒米糠的特点是洁白如雪,薄如纸,亮如镜,软如饼,光泽好,清香可口,回味悠长,让人越吃越想吃。2017年,炒年糕入选九江市“九江十大特色小吃”。
桂花酥糖、庐山鲜笋、清汤泡糕、庐山石鱼、庐山石鸡。
萝卜饼,麻辣鱼。在大中路生生电脑城附近,两样你都可以吃到
我去过九江。感觉那里的粉是相当的好吃。比我们这里好多了,搞的我现在都不像吃我们这里的
很多啊,你如果是去旅游的话,吃饭可以选择任何一家小饭店,最好是学校附近或者繁华区的,又便宜又好吃
九江十里庐山区检察院对面有个邹记米粉糯米耙的店,上次出差经过买了2个糯米耙吃,让我流连忘返,将来有机会去九江我还要去吃。如果有机会去九江的朋友可以去那试试,听说那是当地特色。
十里上海路美食一条街 十里家常菜的藤椒鱼 和公鸡煲绝对够味
九江特色美食排名前十
1. 赣菜:赣菜是江西省的地方菜系,九江作为江西省的一部分,赣菜自然也是九江的特色美食之一。赣菜以酸、辣、鲜、香为特点,口味独特。2. 九江鱼粉:九江鱼粉是九江的一道特色小吃,以鱼肉为主要原料,口感滑嫩,味道鲜美。
在九江南山公园旅游时,有哪些特色美食值得品尝?
瓦罐汤 - 瓦罐汤是江西的传统汤品,以其独特的煲制方式和浓郁的汤底而闻名。在南山公园游玩时,可以尝试当地的瓦罐鸡汤或其他肉类瓦罐汤,汤底醇厚,营养丰富。藕盒 - 这是九江地区的传统小吃,主要原料是莲藕和糯米。将糯...
九江美食排行榜前十名
1. 赣菜:赣菜是江西省的地方菜系,以鲜、嫩、滑、爽为特点。九江的赣菜馆有很多,如赣味楼、赣菜馆等,其中最受欢迎的菜品有瓦罐鸡、炒粉蒸肉、三杯鸡等。2. 九江鱼头煲:九江鱼头煲选用当地特有的鱼头,搭配豆腐、蘑菇...
在九江两日游,有哪些不能错过的特色美食?
酱鸭:九江酱鸭选用优质鸭肉,采用传统的腌制工艺,色泽红亮,肉质鲜嫩,味道醇厚,是九江的传统名菜。豆腐干:九江豆腐干有着悠久的历史,制作工艺独特,口感劲道,既可直接食用,也可作为烹饪的原料,是九江的特色食品。糯米...
在九江庐山旅游,有什么好吃的特色美食?
酱鸭 - 九江酱鸭色泽红亮,肉质鲜嫩,味道独特,是九江的传统风味小吃之一。油旋子 - 这是一种传统的汉族面点,外形似螺旋,故名油旋子。它的外皮酥脆,内里柔软,甜而不腻,是茶余饭后的绝佳点心。豆腐干 - 九江豆腐干有...

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