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桂林好吃的特产有什么,桂林特产有哪些值得带

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桂林好吃的特产有荔浦芋、桂林腐乳、桂林米粉、桂林辣椒酱、永福罗汉果、广西壮锦、桂林三花酒、恭城油茶、恭城月柿、灌阳雪梨、阳朔金桔、平乐茨菇、湘山酒、桂林桂花茶。荔浦芋 荔浦芋人称“芋中之王”,产自荔浦而...

桂林好吃的特产有荔浦芋、桂林腐乳、桂林米粉、桂林辣椒酱、永福罗汉果、广西壮锦、桂林三花酒、恭城油茶、恭城月柿、灌阳雪梨、阳朔金桔、平乐茨菇、湘山酒、桂林桂花茶。
荔浦芋

荔浦芋人称“芋中之王”,产自荔浦而闻名,故称荔浦芋,是广西久负盛名的特产。芋头里最好吃的数荔浦芋,它肉质细腻,风味特殊。同时个头大,芋肉白色、质松软者品质上等。剖开芋头可见芋肉布满细小红筋,类似槟榔花纹,是制作饮食点心、佳肴的上乘原料。
桂林腐乳

桂林腐乳选用优质黄豆做成的豆腐,榨去水分,制作寸许见方坯块,然后放入霉柜霉化。待坯块6面生长黄白色菌丝,即拌和三花酒、盐及其它香料,置于坛或罐中腌制,1至2天后,灌上等米酒使坯块全部泡浸,密封存于阴凉干爽处4至6个月即成。人们在盛夏酷暑,或病后初愈,吃点腐乳稀粥,更能刺激食欲。
桂林米粉

桂林米粉很有名,圆细、爽滑、柔韧,具有独特的风味。其做工考究,先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。园的称米粉,片状的称切粉,通称米粉。其吃法多样。最讲究卤水的制作,其工艺各家有异,大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成,香味浓郁。
桂林特产十大特产介绍
1、桂林三花酒 桂林三花酒是桂林的特产之一,其酒质清澄透明,蜜香清雅,入口柔绵,落口爽洌,酒味醇厚芳香。2、桂林辣椒酱 桂林辣椒酱也是桂林的特产,其油润鲜辣,香醇可口,既可食用佐餐,还可作调味用。3、桂林豆腐乳...
广西桂林十大特产
银耳是桂林的著名特产之一,它是用银耳菜干制成,具有天然、清爽、营养丰富等特性。银耳在桂林地区普及程度非常高,不仅是一种美食,也是中药材,因为它具有很多滋养身体的作用。桂林银耳口感细腻,可以烹制成多种佳肴,如银耳...
桂林特产有哪些值得带
桂林值得带的特产有:桂林辣椒酱、桂林豆腐乳、三花酒、荔浦芋头、桂林米粉、桂林豆腐乳等。1、桂林辣椒酱 历史比较悠久,畅销东南亚,其种类繁多,像是豆鼓辣椒酱,蒜蓉辣椒酱等,都是很受欢迎的。2、桂林豆腐乳 用黄豆制作...
桂林特产有哪些土特产
1、桂林三花酒 “桂林三宝”之一的三花酒,是中国米香型白酒的代表,被誉为白酒之王,是桂林人的骄傲。桂林三花酒以其历史悠久,工艺独特、品质优良而倍受中外游客的青睐。三花酒之所以优质,除了与采用清澈澄碧,无怪味杂质的...
桂林特产有哪些土特产
1、桂林辣椒酱为桂林特产之一,有百年左右的历史。桂林酱料厂制的辣椒酱曾多次被评为自治区、桂林市优质产品和名牌产品,畅销东南亚各国。桂林辣椒酱因其配料的不同,有各种不同的品种,像蒜蓉辣椒酱、豆豉蒜蓉辣椒酱等。2、...

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