- 1、主料：花甲500G。 2、辅料：油适量、盐适量、辣椒适量、大蒜适量、生姜适量、料酒适量。 3、买花甲的时候要老板装些冰水拿回家，加入适量盐一起养上几小时去沙。 4、把调料切好备用。 5、把水烧开把花甲倒入煮至完全开口。 6、然后用水清洗几次至没有沙。 7、把调料用油爆香。 8、加入适量盐。 9、把花甲放到辣椒中一起翻炒，并加入少量料酒去腥，数秒钟即装锅，太久会把肉质越炒越小的，装盘完成。
- 花甲肚搞什么炒最好?
- 步骤9.翻炒均匀地蘸裹上一层料汁，步骤10.然后加入一勺生抽，步骤11.加入一勺蚝油，步骤12、翻炒均匀后就可以盛出装盘了，步骤13.这样就做好了香辣爆炒花甲了，比饭店里的都好吃，步骤14.香辣爽口，好吃到根本停不下...
- 黔味香辣花甲怎么做
- 香辣炒花甲的做法 1. 大火热锅，倒入油后转中火，放入干辣椒、花椒、香叶；2. 以上佐料开始变色时，放入姜片、蒜片；3. 将佐料炒出香味后，转大火，放入花甲翻炒；4. 花甲炒到全部开口，放入郫县豆瓣、白糖、葱段；5...
- 香辣花甲的做法步骤图,香辣花甲怎么做好吃
- 详情请查看视频回答
- 怎么做好吃的香辣花甲 ?
- 放入食盐2克，白糖1克，胡椒粉1.5克，然后倒入辣鲜露，大火快速翻炒化开调料后，出锅前可以淋入一点红油来提色，不喜欢吃太辣的可以淋上一点芝麻香油，然后就可以出锅装盘了。好了，这道色香味俱全的香辣花甲就做...
- 香辣爽口的辣炒花甲怎么做?
- 详情请查看视频回答