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咖喱牛肉意面怎么做如何做好吃

我来答
5、开水加盐,橄榄油,意面下锅煮12分钟左右捞起装盘,淋上咖喱牛肉酱,开吃( •̀∀•́ )小贴士 牛肉大块煮好再切,可以比较均匀,煮的时候会收缩,第一遍可以多煮会到能咬动,炒的...
材料
主料:牛腩300克、胡萝卜200克、洋葱200克、土豆300克、意面100克;
辅料:姜一小块、咖喱调味料100克、黄油或橄榄油30克、盐适量
咖喱牛肉意面
1
1、洋葱切丁,胡萝卜土豆切块,牛肉用水加适量盐煮熟后切块。
2
2、黄油或者橄榄油烧热后下洋葱爆香,下牛肉块炒香后下土豆胡萝卜加适量盐炒匀。
3
3、下煮牛肉的汤(撇掉血沫渣渣的清汤)淹没所有菜,汤不够加开水,煮到牛肉能嚼动(这个步骤可以用高压锅五分钟)。
4
4、煮开后加入买的咖喱块或者咖喱酱,煮化搅匀,汤收浓起锅。
5
5、开水加盐,橄榄油,意面下锅煮12分钟左右捞起装盘,淋上咖喱牛肉酱,开吃( •̀∀•́ )
小贴士
牛肉大块煮好再切,可以比较均匀,煮的时候会收缩,第一遍可以多煮会到能咬动,炒的时候多炒下比较香。土豆容易煮烂,用高压锅压的话,可以切大块或者压好肉再放土豆一起煮。
怎么那么像朴
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