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排骨冬瓜汤怎么炖好喝又营养

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排骨冬瓜汤这样炖好喝又营养准备好排骨,冬瓜及葱和姜片,先将排骨焯水。然后放入大锅里面备用,由于冬瓜比较容易成熟,所以需要等排骨煮到一定的时间以后再放入冬瓜,等到全部都成熟后,放入姜片调味就可以了。冬瓜排骨汤是一道...
排骨冬瓜汤这样炖好喝又营养准备好排骨,冬瓜及葱和姜片,先将排骨焯水。然后放入大锅里面备用,由于冬瓜比较容易成熟,所以需要等排骨煮到一定的时间以后再放入冬瓜,等到全部都成熟后,放入姜片调味就可以了。
冬瓜排骨汤是一道很受欢迎的汤菜,主要的材料就是冬瓜和排骨,配料的话,就有姜,葱花等等,将洗干净的排骨焯水,去掉血水,放一个大锅中,备用,然后将冬瓜切成小块,等到排骨快要煮成熟时,再放入冬瓜才好,不然冬瓜会被煮化,那就不好吃了,冬瓜排骨汤营养价值很高。
排骨冬瓜汤制作方法
1、将生姜,排骨,冬瓜给清洗干净,切成适合的大小。
2、在锅里面放入适量的清水,然后把排骨与生姜给下入,捞起来沥一下水。
3、接着把清水加入,然后等大火烧开之后,加入排骨,把泡沫给打干净。
4、等大火熬上个5分钟左右,再把冬瓜给下入,等排骨和冬瓜炖好之后,加入适量的胡椒粉,盐,进行调味。
5、轻轻的搅拌均匀,撒上葱花便可以食用了。
冬瓜排骨汤怎么做?
1 、冬瓜去皮去子儿,洗净,切块。2 、猪排骨洗净,剁块。3、 葱洗净,切段。生姜洗净,切片。4、 将猪排骨放入锅中,加清水适量煮沸后,去浮沫,大约煮到七成熟,下冬瓜及姜。5 、煮至排骨、冬瓜熟后,下食盐,味...
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