美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

绿豆和牛肉能不能一起煲汤

我来答
绿豆和牛肉能不能一起煲汤
您好;
可以,绿豆与牛肉不相克,以下是与牛肉相克的:
和红糖,同食胀死人
和栗,引起呕吐
和豆酱一起吃会伤五脏
与香附子食则生九子疮
与韭菜同吃,会令人发燥上火
与猪肉,食之则病
不可与鱼肉同烹调;不可与栗子、黍米、蜂蜜同食;不宜与韭菜、白酒、生姜同食
可以。
绿豆牛肉酥
主料
面粉250g 葵花仁油120g
辅料
开水55g 盐适量 绿豆220g 沙爹牛肉干50g
步骤
1.绿豆提前泡发。
2.隔水蒸15分钟至熟。
3.用勺子压成碎粒状。
4.绿豆入锅,加入20克葵花仁油翻炒。
5.炒干水分。
6.加入捏碎的沙爹牛肉干,拌匀捏合成团作为馅料备用。
7.100克面粉加入50克葵花仁油。
8.和好成油皮。
9.150面粉加入50克油和55克开水。
10.和好揉匀成水油皮面团。
11.手工揉面至可以拉出不会破的薄膜。
12.水油皮、油皮分成同等份。
13.每份水油皮包入一份油皮。
14.裹好油酥收好口。
15.取一份面团擀开,从一段卷起。
16.做好全部面团,松弛15分钟。
17.二次擀卷,松弛15分钟。
18.取一份面卷,从中间对折,擀成圆片。
19.放上一份绿豆牛肉馅。
20.收口不露馅。
21.收口向下码放入烤盘。
22.刷上蛋液。
23.撒上白芝麻。
24.烤箱预热。烤箱上下火200度,中层,热风循环烘烤25分钟。
当然能一起煲汤,吃肉会上火,但绿豆有清火作用。
可以
可以
牛肉和绿豆汤能否一起吃?
牛肉和绿豆汤能一起吃,两者并不相克。牛肉饮食禁忌 牛肉加栗子引起呕吐 牛肉加红糖胀死人 牛肉加盐菜会中毒 牛肉加鲶鱼会中毒 牛肉加田螺会中毒 牛肉加白酒会牙齿发炎 牛肉加橄榄同食会引起身体不适 此外,牛肉的禁忌还有 ...
吃牛肉可以喝绿豆汤吗 牛肉不能和以下食物一起吃
1、牛肉和绿豆是没有搭配禁忌的,可以同时食用。2、牛肉不能和以下食物一起吃:牛肉和板栗同食,可降低对人体有益的营养价值,故不相宜;牛肉和豆酱一起吃会伤五脏;牛肉与香附子食则生九子疮;牛肉与韭菜同吃,容易上火...
羊肉牛肉猪肉和海带绿豆一起煮汤吗?
羊肉、牛肉、猪肉和海带、绿豆可以一起煮汤,制成营养丰富、口感鲜美的汤品。羊肉、牛肉和猪肉都富含蛋白质、铁、锌等多种微量元素,能够提供身体所需的营养;海带则富含碘,能帮助调节甲状腺功能,并提高免疫力;绿豆具有清...
吃牛肉可以喝绿豆汤吗 牛肉和绿豆可以一起吃吗
1 吃牛肉可以喝绿豆汤吗 牛肉能和绿豆一起吃,互不相克。绿豆的营养丰富,尤其是清热降火,清暑排毒的功效,在夏季的时候绿豆特别受欢迎,而且绿豆的吃法特别多,可以煮成绿豆汤,绿豆沙,尤其冰镇过后,效果更强,...
绿豆汤与牛肉丸子能不能一起煮着吃
可以,绿豆与牛肉不相克。食材:牛肉丸子80克、绿豆50克,蒜一颗,葱一颗 做法:锅中烧水,待水开后下入牛肉丸煮至浮于水面;下入绿豆煮两分钟;加入茼蒿叶煮软,加入姜蒜末;加入葱花和盐;淋入香油即可起锅。

豆类相关美食问题