美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

乐山有哪些值得送人的特产

我来答
乐山有哪些值得送人的特产
乐山不仅有靓丽的美景,更有许多好吃的特产,赶紧来看看乐山有哪些好吃的特产吧!乐山特产一:峨眉糕峨眉糕是四川乐山的传统糕类美食,已有近千年的历史。最初以红糖、糯米为原料,名曰黄糖糕。至明代工艺配料有重大改进,采用60%的糯米、40%的黄豆磨成粉,加红糖制成,改名黄豆糕,成为峨眉名产。解放后白糖产量增加,改用白糖打糕,改名为白糖糕。1959年注册商标时又改为峨眉糕。乐山特产二:峨眉山茶峨眉山茶属绿茶类,其发现、种植、利用与品鉴在峨眉山发源较早,有着悠久的茶文化历史,形成了自己独特的种植、加工工艺,其显著特点是“扁平直滑、嫩绿油润、清香高长、鲜醇甘爽”,由于峨眉山卓尔不群的自然环境与得天独厚的茶叶资源及悠久的宗教文化,形成了品种繁多,品质优异的茶叶生产和茶文化.特别是其佛茶文化源远流长,影响深远。乐山特产三:酥芙蓉酥芙蓉系传统中式糕点,工艺精细,风味别具一格,入口化渣不粘牙,香、酥、泡、甜,使人有油而不腻、甜香可口之感,其色乳白似芙蓉。该产品适合不同年龄的消费者,在省内外享有盛誉。乐山特产四:峨眉山竹叶青茶峨眉竹叶青是乐山的传统特色名茶,有着非常悠久的历史,唐代就有白芽茶被列为贡品。峨眉山所产的竹叶青外形扁平光滑、挺直秀丽,匀整、匀净,干茶色泽嫩绿油润;香气嫩栗香、浓郁持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇爽,叶底完整、黄绿明亮。乐山特产五:腊肉香肠乐山有峨边、马边两个彝族自治县,这两地的彝家风味腊肉香肠也一直是畅销品,由于是经过长时间熏制而制成,乐山当地人也喜欢称之为“老腊肉”,逢年过节串门,也总是要拎上一块。老腊肉保存时间很长,买回家也可以放很久,用来赠送亲友也非常不错哦。
去乐山必买的十大特产
1、乐山甜皮鸭:乐山甜皮鸭起源于乐山市夹江县木城古镇,甜皮鸭改良自卤鸭,故也称甜皮卤鸭。具有色泽棕红、皮酥略甜、香气宜人、或脆甜,或肥厚,附以细嫩的里肉,口感不输北京烤鸭。2、乐山钵钵鸡:四川乐山是钵钵鸡的发源...
乐山特产有哪些可带走
五通桥豆腐乳,四川省乐山市五通桥区特产,中国国家地理标志产品。五通桥豆腐乳又称五通桥毛霉豆腐乳,得益于五通桥五通桥区特殊的地理气候条件产生的中国五通桥毛霉,五通桥豆腐乳香味浓郁、香气扑鼻、回味无穷,朱德、徐悲鸿、张大千...
去乐山旅行,有哪些适合带回家的旅游纪念品?
乐山三宝:指的是乐山的三样特产——豆腐乳、泡菜和甜皮鸭。这些美食不仅在当地受欢迎,也是游客喜欢购买的伴手礼。传统中药材:四川是中国重要的中药材产地,你可以在乐山的药材市场或者专门的店铺中购买一些当地的中药材,如...
去乐山市旅游,有哪些推荐购买的土特产?
峨眉豆腐乳:峨眉豆腐乳是乐山市峨眉山特产,采用优质黄豆为原料,经过发酵、腌制而成。它味道鲜美,咸香适中,可以作为下饭的小菜,也可以用来调味增香。夹江竹笋:夹江县因得天独厚的自然环境,出产的竹笋肉质鲜嫩,味道清香...
去乐山旅行有哪些当地特产值得推荐?
乐山是中国四川省的一个著名旅游城市,以其壮丽的乐山大佛而被世人熟知。除了观光旅游,乐山还有很多当地特产值得推荐给游客。以下是一些你可以在乐山旅行时考虑购买的当地特产:乐山泡菜:乐山泡菜以其独特的风味和制作工艺而闻名...

特产经营相关美食问题