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扬州主要食物有哪些特产 扬州食物特产介绍

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扬州主要食物有哪些特产 扬州食物特产介绍
1、高邮鸭蛋。高邮鸭蛋是江苏省扬州市高邮市的特产。高邮鸭产蛋多,蛋头大,蛋黄比例大,尤以善产双黄蛋而驰名中外。其蛋质可用蛋白鲜、细、嫩,蛋黄红、沙、油概括。

2、宝应藕粉。宝应藕粉是江苏省扬州市宝应县的特产。扬州宝应是著名的荷藕之乡。宝应荷藕节多枝繁,汁多肉嫩,是鲜美的果品。宝应藕粉用鲜藕淀粉制成,早在明代就成为贡品。此品质轻、分细、色白、味清、性平,易于消化,是滋补佳品。尤其适宜于年老体弱者食用。

3、宝应泾河大糕。宝应泾河大糕是江苏省扬州市宝应县的特产。泾河大糕口味纯正,历史悠久。泾河大糕选料特别讲究,需选用泾河特有的香醇糯米和纯净白糖、精炼油脂、上等果脯等,按传统工艺精心制作而成,其产品具有绵、软、细、白、香甜可口、能卷可燃、入口即化等特点,是旅游、喜庆节日、馈赠亲友的绝佳礼品。
扬州特产有哪些可以带走的扬州特产的介绍
1、三丁包子 三丁包子是一道传统特色小吃,江苏扬州名点。发酵所用面粉“洁白如雪”,面软而带韧,食不粘牙。鲜、香、脆、嫩俱备,肥而不腻。2、千层油糕 千层油糕是扬州市著名传统小吃,绵软甜嫩,层次清晰,糕分64...
扬州有哪些美食特产值得安利?
高邮咸鸭蛋:高邮是扬州的一个县级市,这里的咸鸭蛋以其蛋黄油润、蛋白细嫩、味道鲜美而闻名,是扬州地区的传统特产。扬州麻饼:这是一种传统的糕点,以其酥脆的外皮和甜而不腻的内馅而受到人们的喜爱。常见的馅料有豆沙、...
扬州特产有哪些
扬州特产有:高邮湖大闸蟹、广洋湖青虾、江都方酥、牛皮糖、高邮鸭蛋、扬州炒饭、三丁包子、千层油糕、双麻酥饼、翡翠烧卖、干菜包、野菜包、糯米烧卖、蟹黄蒸饺、车螯烧卖、鸡丝卷子等等。高邮湖大闸蟹是江苏省扬州市高邮市的...
扬州特产有哪些
扬州特产有哪些 扬州除了以上特产以外,还有极具风味的特色小吃,例如四喜汤团、生肉藕夹、葱油酥饼、黄桥烧饼、赤豆元宵、五仁糕、豆腐卷、笋肉小烧卖、虾籽饺面、笋肉馄饨等。扬州炒饭是江苏扬州比较经典和出名的美食之一,...
扬州特产有哪些可以带
扬州的特产有高邮湖大闸蟹、广洋湖青虾、江都方酥、牛皮糖、高邮鸭蛋、扬州炒饭等。高邮湖大闸蟹:高邮湖大闸蟹个大、肉嫩、味鲜美、营养丰富。吃起来口感紧实,蟹膏肥、脂腴、馥郁、肉嫩、香甜可口。广洋湖青虾:广洋湖青虾是...

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