美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!
美食特产问答 » 美食问答 » 特色动态 » 特产经营 » 吉林有哪些土特产?吉林特产推荐

吉林有哪些土特产?吉林特产推荐

我来答 吉林有哪些土特产?吉林特产推荐
吉林省,简称吉,省会长春。吉林省位于中国东北地区中部,与辽宁、内蒙古、黑龙江相连,并与俄罗斯、朝鲜接壤,地处东北亚地理中心位置。吉林省有雾凇岛、红叶谷、松花湖、北山公园、朱雀山国家森林公园等知名旅游景点。那么,吉林有哪些值得推荐的土特产呢?我为您搜集了一些资料。
1、延吉冷面 延吉冷面(연길랭면)是中国十大面条之一, 是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统中国朝鲜族食品。吉林延边地区以延吉冷面著称,在整个朝鲜半岛,冷面通常被认为是北方咸兴、平壤等地的食物。它和玉米温面是朝鲜族最具代表性的面条。
2、煎饼盒子 煎饼盒子,用软煎饼作皮儿,放馅儿,包成长方形,再用植物油煎成两面微糊。馅料一般以鸡蛋韭菜为主。煎饼盒子是辽宁许多地方的小吃,该小吃的做法和山东淄博一带的菜煎饼非常相似。
3、玻璃叶饼 玻璃叶饼又名粘耗子,是东北特色美食。玻璃叶饼顾名思义,其形状色泽类似玻璃般晶莹剔透。玻璃叶其实就是柞树叶,把面糊抹在柞树叶上,放上馅,然后合在一起蒸熟,就是玻璃叶饼。
4、集安边条参 安边条参,吉林省通化市集安市特产,全国农产品地理标志。
集安整体属于温带大陆性季风气候类型,四季分明,气候温凉,雨量充沛,日照充足。年平均气温7.5℃,年最高气温37℃,最低气温-29.6℃,年降雨量800-1000毫米,适宜种植条参;集安边条参起源于明朝嘉靖年间(1522年),集安园参分为边条参和普通参两种,以边条参为主,具备须长、形美、圆膀、圆芦、酷似人形的特点。
5、筱筱火勺 筱筱火勺,又称叉子火勺,选细嫩牛肉、大葱、鲜姜、香油和馅,用稍有颗粒的沙子面做皮,出锅的火勺外焦里嫩,香酥可口,闻则香味扑鼻,食之肥而不腻,是吉林传统的地方风味。
6、福茂牌干椒 福茂牌干椒产于吉林省洮南市福顺乡。福顺乡位于洮蛟河中间地带。这里土质肥沃,年积温较高,日照强,昼夜温差大,降雨量偏少,种植辣椒有着得天独厚的自然优势。同时良好的水利设施又为辣椒产业提供了优越发展条件。
7、荷花田鸡油 荷花田鸡油色、香、味、形俱佳,一道菜两种口味,食之清香爽口,是宴席上的佳品,中医上用以养阴,可治虚劳、咳嗽等症。荷花田鸡油 田鸡是吉林特产,含有较高的蛋白质。田鸡身上称为珍品的是田鸡油。
8、糖参 糖参系选择粗壮之圆参,刷洗干净,经炸熟,排汁,浸糖,烤干等工序所制而成,本品较生晒参药力弱,糖参属性偏凉,过脱生津,补元气,安神性,味更为平和;癌肿、高血压、食欲不振等病患者以服此品为宜。 糖参加适量冰糖。采用冲服法,既可享茶饮之口福,又有治疗意义。一般可泡数次,待人参味变淡以后连渣一起吃下。这种服法在家里或在办公室都比较方便。
吉林有哪些土特产?吉林特产推荐
7、荷花田鸡油 荷花田鸡油色、香、味、形俱佳,一道菜两种口味,食之清香爽口,是宴席上的佳品,中医上用以养阴,可治虚劳、咳嗽等症。荷花田鸡油 田鸡是吉林特产,含有较高的蛋白质。田鸡身上称为珍品的是田鸡油。8...
吉林特产有哪些?吉林特产是什么
1、万昌大米 万昌大米,吉林省吉林市永吉县万昌镇特产,中国国家地理标志产品。万昌大米是吉林省吉林市永吉县万昌镇所产大米,位于北纬43,是世界黄金水稻带的中央,地势平坦开阔、土质肥沃、水源充沛,万昌镇是'中国粳稻贡米...
吉林有什么特产
1、人参,多年生草本植物,喜阴凉、湿润的气候,多生长于昼夜温差小的海拔500~1100米山地缓坡或斜坡地的针阔混交林或杂木林中。2、万昌大米是吉林省吉林市永吉县万昌镇所产大米,位于北纬43°,是世界黄金水稻带的中央,地...
吉林特产有哪些
吉林特产有:延吉 冷面 、熏肉大饼、辣 白菜 、长春酱肉、庆岭活鱼、清蒸 白鱼 、白肉血肠、白城 绿豆 等。延吉 冷面 延吉冷面是吉林延边地区的传统特色美食, 荞麦 面上盖着牛肉、苹果、泡菜,上桌前浇一勺冰凉酸甜的汤料...
吉林特产有哪些?
人参为吉林省传统出口商品,驰名海内外。 \x0d\x0a貂 皮:为“东北三宝”之一。有紫貂和水貂两种。紫貂皮较为珍贵,其毛皮底绒丰足,毛峰柔润光泽,针毛长短适宜,皮板结实耐用,美观、保暖、防水,被誉为裘皮之首。...

与美食不期而遇