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崇左特产 崇左特产有哪些

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崇左特产 崇左特产有哪些
1、地菠萝

地菠萝,响水镇盛产地菠萝,个大汁甜,香味诱人,地菠萝成果味道鲜美,既可生食,又可用作菜肴,菠萝鸭就是响水一种特色名吃,地菠萝还可用作饮料、罐头食品的原料,风味独特,极受群众欢迎。

2、桄榔粉

桄榔粉是广西传统特产,采用桂西南深山丛中特有的桄榔树加工制作而成,是森林营养食品中之珍品。据《本草纲目》、《海药本草》等古书记载:“桄榔粉味甘平,无毒,作饼炙食腴美,令人不饥,补益虚赢损,腰脚乏力,久服轻身辟谷。”桄榔粉具有无脂、低热能、高纤维等特点,并含有铜、铁、锌等多种人体必需的微量元素,有去湿热和滋补之功能,对小儿疳积、发热、痢疾、咽喉炎症等有功效,该食品食用方便,鲜美爽口,老幼皆宜,是早餐、夜宵等居家旅行的营养佳品。

3、艾糍

艾糍是广西崇左大新县的小吃。每年农历二月初二是大新县壮乡山村的“艾糍节”。农历正月的几场春雨让山村的房前屋后、山脚路边、田头地角的艾草散发出阵阵清香,村民们利用工余时间前去采摘、回来洗净置于大锅里加水烧沸,捞出与碾末的糯米生粉、黄糖片三者混合放进石舂中舂溶舂匀,捏成一只只艾糍包,然后放进芭蕉叶中包成一包包,蒸笼蒸熟即成,这就是有名地方美食—“艾糍”小吃。

4、竹筒饭

竹筒饭是广西少数民族常见的特色食品之一,岭南一带盛产竹子,凭祥的气候和环境十分适宜竹子的生长,境内气候属亚、热带过渡型,阳光充沛,热量较足,温暖湿润,雨量充沛,无霜期长,适应多种植物生长,尤其是竹子的生长。

凭祥有着悠久的种竹、用竹和加工竹子的历史。据记载,凭祥使用竹子加工工具早在战国时期就出现,而竹子作为加工食品的一种工具是非常有特色的,因为竹子有清香味,而竹筒饭是把大米和水放到竹子的节中,密封后烤熟,更能保持竹子的香味。
崇左特产 崇左特产有哪些
1、地菠萝 地菠萝,响水镇盛产地菠萝,个大汁甜,香味诱人,地菠萝成果味道鲜美,既可生食,又可用作菜肴,菠萝鸭就是响水一种特色名吃,地菠萝还可用作饮料、罐头食品的原料,风味独特,极受群众欢迎。2、桄榔粉 桄榔粉是...
广西崇左特产
1、凭祥菠萝蜜:凭祥菠萝蜜是广西崇左的一种特产水果,果实体形庞大,可达10多公斤,果肉甜美。2、天等指天椒:天等指天椒是崇左市天等县的特色农产品,椒果个小朝天,肉厚、色泽鲜红,辣味浓郁,品质独特。3、大新苦丁茶:...
崇左市有哪些知名的特产推荐?
白果(银杏):崇左市是中国著名的银杏之乡,尤其以天等县的银杏最为有名。这里的银杏果实大、仁肉饱满,营养价值高,是药食两用的佳品。甘蔗和糖制品:崇左市是中国重要的甘蔗生产基地之一,甘蔗品质优良,甜度高。当地的糖...
广西崇左特产
玉桂皮.龙州乌龙茶.大新苦丁茶等。大新县是中国苦丁茶的原产地,素有“苦丁茶之乡”的美誉。大新苦丁茶历史悠久,民国年间《辞海》记载:“苦丁茶者,广西特产也,产于万承县(今大新县)苦丁乡……”。在大新县龙门乡...
崇左有哪些特产可以推荐给外地游客?
崇左市位于中国广西壮族自治区西南部,与越南接壤。作为一个拥有丰富自然资源和多元文化的城市,崇左以其独特的地理位置和民族特色孕育出了众多具有地方特色的特产。以下是一些可以推荐给外地游客的崇左特产:白头叶猴酒:白头叶...

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