- 黑龙江的特产顺口溜：
曾经人称被大荒！
现在名叫北大仓！
粮食产区美名扬！
大庆石油献给党！
还有扎龙好风光！
兴凯湖畔碧波荡！
五大连迟泉水香！
秋林面包和红肠！
水中霸王叫鲟鳇！
猪肉粉条能做汤！
要说活鱼那最强？
还得哈同公路旁！
龙江菜品味道棒！
开门笑纳宴八方！
春节能把鞭炮放！
夏日炎炎有清凉！
秋日火红是高粱！
天寒地冻上火炕！
敢比人间小天堂！
大名鼎鼎黑龙江！
特产介绍：
1、五大连池矿泉水
黑龙江省黑河市五大连池风景名胜区自然保护区五大连池镇特产，中国国家地理标志产品。
五大连池区域内的天然冷矿泉水为世界三大著名冷矿泉之一，在中国民间已有近千年的饮用历史，而经由天然岩石渗透而得的水体被称为活化之水。
五大连池矿泉水是从地下玄武岩层220米深处采集，灌装过程中，仅仅采用对原水进行物理过滤和沉淀的方式生产，不使用任何化学手段对水体进行消毒。
2、秋林面包
秋林面包是一种原由哈尔滨秋林百货公司经营的俄罗斯大面包，俗名“大列巴”（列巴是俄语面包的音译），面包几乎比家庭用的蒸锅还大。
由于在中国只有哈尔滨有正宗的烘烤俄罗斯面包的传统面点师和设施，成为当地的特色食品。
3、龙江菜
龙江菜是黑龙江菜系的简称，以烹制山蔬，野味、肉禽和淡水鱼虾技艺见长，讲究口味的香醇、鲜嫩、爽润、咸淡相宜，以珍、鲜、清、补和绿色天然食品著称。
具有浓厚的北国风光的特色，形成独特的龙江菜体系，是中国烹饪艺苑中的一支新秀和奇葩。
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