美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

济源的特产是什么

我来答
济源的特产是什么
济源的特产是什么
  济源是河南省省辖市,因济水发源地而得名。下面就随我一起去阅读济源的特产是什么,相信能带给大家帮助。
   山楂
  山楂又名红果,果实为酸中有甜,能起到帮助消化,增进食欲之功效,并对多种疾病有辅助治疗作用,故有被人们称为一种中药。既可生吃,亦可加工成山楂片,山楂糕,山楂饮料,山楂浆等等,深受人们喜欢。济源被称为“红果之乡”,山楂种植面积很广,其中如玉阳等地家家户户,漫山遍野都种上了山楂,每年都吸引各地客户来济源收购山楂,其加工品也远销海内外。
   冬凌草
  冬凌草是新一代天然抗癌抑菌植物。常饮冬凌茶的好处: A清除血液中烟毒,减轻生理上对烟的依赖,从而降低烟瘾,逐渐减少吸烟量,避免突然戒烟所产生的不适感及对人体的伤害,科学有效的“戒”烟的效果。 B 有效改善咽干、咽痛、咽痒、咽涩、咽部充血或咽异物感、咳痰不爽、干呕等不适症状。 C 冬凌茶选用药食同源的纯天然草药,在洗肺清毒的同时,还可以补充吸烟所消耗、分解的'营养物质成份,避免因人体血清中的维生素成份与毒素结合,导致的营养含量减少。 D 冬凌茶见效迅速:干呕、咳嗽等症状严重者,当天饮用,第二天就会有清利、舒适感。饮用冬凌茶十五天,可以咳出黑灰痰,咳嗽、干呕、胸闷、气短、咽部异物感、口臭等基本消失、咽喉部清爽舒适,肺活量增强,胸口轻松。 E 沙尘暴、汽车尾气、工业粉尘的受害人群饮用冬凌茶,对吸入的烟、尘、菌具有及时清洗的作用,可以减轻毒害。
   马村酥梨
  马村梨含蛋白质,脂肪,糖类(葡萄糖,果糖,蔗糖),粗纤维,矿物质9铁,磷,铁),维生素(VB,VB2,VC,硫胺素,核黄素,尼克酸),胡萝卜素,苹果酸,柠檬酸等成分。 梨味甘,微酸,性微寒。具有生津润燥,清热化痰功效。适和于治疗热病份津,痰热咳嗽痰热惊狂,反胃便秘等症。
   济源土馍
  济源土馍入选“河南十大美食”。土馍,是济源市王屋山区---愚工家乡的传统土特产。她是以面粉为主要原料,鸡蛋.芝麻.香油等为辅料,以王屋山一种特有的白面土为烘焙介质制作而成的。清香可口、外酥里软,是一种高铁、高锌、高钙、高钾、的传统风味食品,具有醒脾健胃、消滞化食、柔和肠胃之功效。《本草纲目》记载:"壁土拌炒,借土气助脾",多用于脾虚泄泻;《本草蒙荃》记载:"陈壁土制,窃真气骤补中焦",多由于补脾止泻。因此,是王屋山区历代来人民出门远行、休闲待客、馈赠亲友的极好风味食品。传说很久以前,在风景秀丽的王屋山,突然流行一种奇怪的疾病,人人胃酸,心呕,肠胃不适,无食欲;方圆百里的郎中无一人能医。无奈,人们登天坛之顶祭天七七四十九日以求神灵相助。此举感动上天,便由观音菩萨化作一人间姥太前来相助;她采来天坛顶峰之土,并将面团放到土中炒制,然后让病人服用,几天后相继痊愈。人们为了感谢菩萨,亲切的称之为"土姥太",将此面团叫做"土馍",此土便命名为"观音土";因为此土又白又细,酷似面粉,后人又叫其"白面土"。(经"国家轻工业食品质量监督检测郑州站"检测,此土含有丰富的钾<提高胃动力>、铁、钙、锌,故与传说实属巧合)《本草纲目》记载:"壁土拌炒,借土气助脾",多用于脾虚泄泻;《本草蒙荃》记载:"陈壁土制,窃真气骤补中焦",用于补脾止泻。因此,"土姥太"土馍是王屋山区人民出门远行、休闲待客、馈赠亲友的极好风味特色食品。
   土鸡蛋不翻儿
  土鸡蛋不翻儿该食品在制作过程中不需反煎, 故因此得名,鸡蛋不翻儿系济源民间风味小吃,历史悠久、制作考究,风味独特,再加上浓郁的地方风情,独特的地方文化,鸡蛋不翻儿已深受大众喜爱。鸡蛋不翻儿选用优质大米、小米,将米打制成浆,然后发酵,加入各种特制调料,搅拌均匀,后用容器盛适量,放于特制锅中煎烤, 不需反煎, 只需一分钟即可出锅;再将鸡蛋打碎拌匀,倒于锅中煎烤, 不需反煎, 将事先做好的不翻儿置于煎成的鸡蛋上面,盖上锅盖,焖半分钟,这样香喷喷的鸡蛋不翻儿就呈现在你眼前。此风味小吃外型美观,色泽鲜亮,洁白如玉,灿黄如金,为美食之佳品。
;
济源特产有哪些
济源山楂又名红果,是河南省济源市特产,山楂其果实酸中有甜。济源还被称为“红果之乡”。济源玉皇李又名中国樱桃李,是河南省济源市特产,其果实个大,果粉果实多,呈椭圆形,果皮薄,柔软多汁,肉淡黄色,甜酸适中,香...
河南济源知名特产有哪些
顺便看看有哪些是适合带回家的济源特产吧!1.寺郎腰大葱大葱是我们生活中常食的一种调味品,常用来当做是炒菜的配料,蘸酱的调料等。那接下来要给大家介绍的就是这济源的寺郎腰大葱,这里气候适宜,土壤肥沃,阳光充足,是...
河南济源市有哪些特产
济源市因称“中国冬瓜之乡”而身著名,冬瓜是济源市传统特产之一。而路南瓜是冬瓜的一种,其味道与冬瓜相似,但又略有区别,口感更加爽脆。路南瓜肉质厚实,细腻而多汁,富含膳食纤维和多种营养成分。路南瓜富含巨量的瓜氨酸...
济源周边游,有哪些实用的美食攻略推荐?
黄河鲤鱼:黄河鲤鱼以其肉质细嫩、味道鲜美而闻名。在济源,你可以尝试到用黄河鲤鱼制作的多种菜肴,如清蒸、红烧、酸菜鱼等,每一道都是美味的享受。土特产:济源地区还有许多其他地方特色食品,如山楂、核桃、蜂蜜等,这些...
河南济源属于什么市
济源市的特产:济源名土特产有山楂、冬凌草、柿子和蜂蜜等。小吃有鸡蛋不翻儿,粉条炖菜较有名,此外还有山楂汤、山楂肉片等风味小吃。济源天坛砚,亦称盘古砚,因其砚产于济源之盘古、天坛山、砚山等地而得名。济源市的...

美食杂谈相关美食问题