- 不知道你是那里人啊 什么口味啊
随便推荐你一个吧
香辣农家老鹅
辅料：京葱 【大葱】姜
香料：八角 桂皮 香叶 【烧一样也将就】 花椒 干辣椒
调料：盐 白糖 白酒 味精 鸡精【没有就全味精代替】 老抽酱油 美极鲜酱油 十三香
主料：老鹅肉
做法先将老鹅斩成小块 洗净 不出水【就是沸水】
将锅中油烧热把鹅肉放入锅中 翻炒【注意油锅一定烧热不然沾锅】
炒到鹅肉上没有血水 放香料【所有准备的香料】 葱姜 炒香放入白酒【去腥气】放入酱油美极鲜继续翻炒直到颜色挂在肉上 加水【适量不要超过所有鹅肉】加入调料【熟的时候在尝味道不够在加 没做过菜尽量先烧放】 盖上锅盖 烧熟即可 - 反过来看，你可以吃猪肉、鸭肉、鹅肉、兔肉，青菜等等，因此你选择该类肉制成的菜就好了，在网上有很多这些食材的菜谱，你可以依据菜谱做菜，只是在做菜时去掉用辛香料、鸡蛋、香菇、香菜这些调料或配菜就可以了。
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