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湖北黄冈美食有哪些?

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湖北黄冈美食有哪些?
武穴酥糖……

到黄冈的特产武穴酥糖是一定要提到,它是非常具有地方特色的一种美食。这种酥糖主要特点就是香、甜、酥、脆,里面制作的原料主要有马屑,白糖,桂花,香条等等,一口咬下去非常的酥软,但是却不粘牙,口感非常的不错。
烧梅

……烧梅是黄冈地区的特色传统名点,已经有一千多年的历史了。它的主要原材料就是肉,然后再加上一些花生,葡萄干,冰糖,桂花等,用薄的面皮将它包裹起来,上面呈梅花状,下面呈石榴状。蒸好之后的晶莹剔透,非常的好吃。这道传统点心在以前也是科举考试时候必吃的,希望能够高中。
炒汤圆

……汤圆一般都是煮着吃的,但是黄冈的汤圆却是炒得吃的。黄冈的炒汤圆色泽金黄,而且外面脆脆的,里面软软的,非常的好吃。属于当地的特色传统小吃。
东坡饼

……东坡饼也是非常具有地域风情的,而且是从古至今流传下来的美食,距今已经有九百多年的历史了。它的渊源还是跟苏东坡有关,是为了纪念苏东坡,把这种饼称为东坡饼,在当地很多是用来招待贵宾的,也是作为逢年过的礼品。东坡品主要是用面粉制作的一种圆形的饼状,放入油锅当中煎炸,金黄酥脆,然后撒上白糖,特别的好吃。
浠水九孔藕粉……
浠水特产,由浠水独有的九孔藕精制而成。内含多种维生素和微量元素,味道香甜可口。能补虚损、养血生津,老少皆宜,实为营养健身之佳品。
九孔藕,偶中珍品,比普通藕多出两孔,自明清以来被列为朝廷贡品。其藕粉更被列入慈禧太后养生菜谱,现今更是远销海外。
黄梅鱼面
……采用新鲜白鱼、鳜鱼,去头尾、内脏、鳞皮、骨刺。取净鱼肉与精致上等红苕粉混合,经过捣细、加盐、压片、卷筒、蒸熟、切、晒干等多道工序古法精制而成。
其色如银、条如丝。加瘦猪肉、鸡蛋清、猪油及其他佐料,放入瓦钵内,用炭火边煮边吃,久煮不糊。亦可用来炖汤。滋味悠长,食之难忘。
英山云雾茶
……英山茶叶以其条索紧细、色泽嫩绿、清香宜人,深受欢迎,早在唐代就是宫廷贡品。英山位于大别山主峰侧旁,海拔高,湿度大,气温适宜,家家户户古来就有种茶习惯。
近年来,按照现代生态农业生产要求,进行规模化种植,规范化加工,其产品被国家认定为全国首批无公害生态农业示范产品,在全国屡获名茶评比优胜。
黄冈美食有东坡豆腐、东坡牛脯、八宝蓑衣丸、板栗烧鸡、黄梅鱼面、藕粉、黄州烧梅、武穴酥糖、鱼圆子、板鸭、罗田板栗、油糕、东坡扣肉、炒汤圆等。
黄冈美食有东坡豆腐、东坡牛脯、八宝蓑衣丸、板栗烧鸡、黄梅鱼面、藕粉、黄州烧梅、武穴酥糖、鱼圆子、板鸭、罗田板栗、油糕、东坡扣肉、炒汤圆等。
黄冈美食有东坡豆腐、东坡牛脯、八宝蓑衣丸、板栗烧鸡、黄梅鱼面、藕粉、黄州烧梅、武穴酥糖、鱼圆子、板鸭、罗田板栗、油糕、东坡扣肉。
黄冈特色小吃有哪些
黄冈特色小吃有 大金肥肠粉、武穴酥糖、黄梅鱼面、黄州豆腐、大金板鸭、麻城夫子河鱼面、英山土猪腊肉、黄州烧梅、蕲春酸米粉、麻鼓等。鄂菜以其独特的风味,独树一帜,居于我国十大菜系之列,而作为鄂菜重要组成的鄂东南黄州菜...
黄冈有哪些特色小吃是不容错过的?
蕲春艾草粽:蕲春是黄冈的一个县,这里的艾草粽是一种独特的端午节食品。艾草粽用当地的艾草和糯米一起包裹成粽子,具有浓郁的草本香气和糯米的甜味,是端午节期间的传统美食。团风鱼糕:团风是黄冈的一个镇,这里的鱼糕是...
湖北黄冈有哪些特色美食值得推荐?
1. 黄冈烤鱼:黄冈烤鱼是当地的传统名菜,以鲜嫩的鱼肉和独特的调料而闻名。鱼肉经过特殊的处理后,再用炭火烤制,口感鲜美,香气扑鼻。2. 黄冈螺蛳粉:黄冈螺蛳粉是一道具有浓郁地方特色的小吃,以其独特的酸辣味道而受到广...
在黄冈旅游时,有哪些特色美食值得一试?
龙感湖醉蟹:龙感湖是黄冈境内的一个湖泊,这里的醉蟹是一道传统的水产佳肴。醉蟹选用活螃蟹,配以特制的酒香调料腌制而成,味道鲜美,回味无穷。总之,黄冈的美食种类繁多,各具特色。在旅游黄冈时,不妨尝试以上这些美食,它们...
黄冈有哪些惊艳到你的特色小吃?
罗田板栗:罗田县是中国著名的板栗之乡,这里的板栗个大肉厚,甘甜可口。罗田板栗可以直接烤着吃,也可以制成糖炒栗子、栗子糕等多种美食。在当地,板栗还常常被用来炖肉或做汤,增加菜肴的风味。武穴藕粉:武穴位于黄冈东部...

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