美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

齐齐哈尔特产有哪些特产

我来答
齐齐哈尔特产有哪些特产
齐齐哈尔特产主要有驿站马肉干、酒焖松子鸡、北大仓酒、老虎菜、人参、大鹅炖酸菜等。
1、驿站马肉干
驿站马肉干选料于嫩江草原上等马肉,采用站民传统配方和现代高科技技术精制而成。具有风味独特、营养丰富、口感细腻、回味无穷的特点。
2、酒焖松子鸡
酒焖松子鸡是齐齐哈尔当地的特色菜肴,美味可口且具有丰富营养。
3、北大仓酒
北大仓酒以纯小麦高温大曲为糖化发酵剂,采用世代相传的传统工艺酿制。保留高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温馏酒和长期贮存“四高一长”的传统特点,塑造了“北大仓酒”酒液清澈透明,香气柔和幽雅,入口醇香馥郁,饮后余香绵绵,空杯留香持久,独具韵味的风格。
4、老虎菜
齐齐哈尔的冷菜中,有一道最为凶猛的菜品,名叫老虎菜。它的成品口感鲜嫩脆辣,吃后会让人精神一阵,如猛虎下山般感觉。
5、人参
人参可谓中草药之冠,居“东北三宝”之首。镜泊湖山区,气候温和,雨量充沛,有得天独厚的天然森林植被,给中草药植物的生长,提供了优异的的条件。
6、大鹅炖酸菜
大鹅炖酸菜又名铁锅靠大鹅,是一道美味可口的汉族名肴。此菜采用水焯、翻炒后的鹅肉与快炒后的酸菜丝铁锅慢炖而成,其特点是色香味浓,一菜多味,咸甜分明。
去齐齐哈尔蛇洞山风景区旅行有哪些推荐购买的伴手礼?
黑木耳:齐齐哈尔及其周边地区盛产黑木耳,这种营养丰富的食材在中国菜中非常受欢迎。红肠:东北特色的红肠口味独特,是东北的传统美食之一,适合作为伴手礼。松子和坚果:东北地区的松子口感鲜美,是非常受欢迎的零食。工艺品与...
齐齐哈尔的特产都有什么
齐齐哈尔的特产有东北人参、克山马铃薯、甘南葵花籽、甘南小米、东北貂皮、黑龙江大豆、黑土地白酒、克东腐乳、泰来花生、扎龙鲫鱼、红焖肉炖干菜、甘南大豆、龙江小米、黑龙江白鸡、镜泊猴头蘑。东北人参东北人参很多人都知道,这是...
齐齐哈尔特产有哪些特产
齐齐哈尔特产有:北大仓酒、甘南葵花籽、龙江小米、富裕老窖酒、梅里斯洋葱。1、北大仓酒 北大仓酒,黑龙江省齐齐哈尔市特产,中国国家地理标志产品,酒质清亮透明,呈微黄色,酱香突出,幽香纯正,入口醇正,柔和绵甜,余香不息...
齐齐哈尔有什么特产
1、齐齐哈尔特产主要有驿站马肉干、酒焖松子鸡、北大仓酒、老虎菜、人参、大鹅炖酸菜等。2、驿站马肉干选料于嫩江草原上等马肉,采用站民传统配方和现代高科技技术精制而成。具有风味独特、营养丰富、口感细腻、回味无穷的特点。
齐齐哈尔有哪些可以带走的特产?
齐齐哈尔特产一:甘南大豆大豆是齐齐哈尔甘南的特色产品。大豆,在中国古代被称为葫芦巴,是一种豆科植物,其种子富含蛋白质。大豆呈椭圆形、球形,有黄色、浅绿、黑色,故又称黄豆、绿豆、黑豆。大豆最常用于制作各种豆制品,...

特产经营相关美食问题