- 1、明宫三茹鸭：
明宫三茹鸭，河南省驻马店市驿城区特色美食。相传是明代宰相从宫中带回秘方，其原料为樱桃谷鸭、花菇、蒜头、珍菇、冬瓜、药包、姜、盐、味精、胡椒粉等，制成后，口味可口，营养丰富。
2、正阳花生：
正阳有着优越的地理环境，土壤肥沃，光照充足，四季分明，非常适合花生的种植与生长，所产出的花生外型美观，香脆可口。
3、确山凉粉：
确山凉粉用料十分考究，选用本地优质的铁豌豆，在采用传统的制作工艺制成凉粉，食用的时候辣椒，花椒，少许盐等配料，吃起来爽滑美味，酸爽可口。
4、棠溪宝剑：
棠溪宝剑是河南驻马店的特色工艺品，有着非常悠久的历史，创始于春秋初期，至今已有2700年的历史了。
5、王勿桥醋：
传创始于汉朝，至今已有一千八百多年的历史了。王勿桥醋的制作工艺工艺十分考究，选用优质的小麦为主要原料，再配以古井水，采用传统的制作方法精制而成。 - 1、马家羊肉水饺是由精羊肉、姜、味精、马家香料、葱、鸡蛋、面粉、小磨香油、鸡汤等主要食材制作的一种食品。
2、灌汤包是传统特色小吃。早在北宋市场上已有售卖，当时称灌浆馒头或灌汤包子。薄馅大，汤汁鲜美、外表玲珑剔透、汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。
3、三菇炖鸭是一道河南省的传统名菜，属于豫菜系。相传为明代宰相徐达从宫中带回的秘方。河南驻马店市文明路中段天中伊园代表菜。汤味清香淡雅，肉细嫩爽口，营养丰富。
4、平舆白芝麻被列入国家原产地域保护产品，是平舆县种植业仅次于小麦的第二大优势作物。1980年平舆白芝麻获国家经贸部授予的“优质产品”称号。
5、确山板栗，驻马店市确山县特产板栗，简称“确栗”，向以个大、粒饱、味鲜著称。20世纪60年代，确山产的红油栗、紫油栗，曾被评为中国优良品种。2005年，经国家质检总局审核，决定对其实施国家地理标志产品保护。
以上内容参考：百度百科-驻马店
以上内容参考：百度百科-明宫三茹鸭
以上内容参考：百度百科-马家灌汤包
以上内容参考：百度百科-马家羊肉水饺
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