- 1、胡辣汤 产自周口西华县逍遥镇，大家常称为逍遥镇胡辣汤，此汤名震中原，尤其是郑州，大街小巷都开满了胡辣汤店，是早餐必备之佳肴，最好的搭档很多，有油条、油馍头、包子、水煎包、油饼、肉合等。
2、邓城猪蹄 是商水县邓城镇的一道名吃，可以说是无人不知，猪蹄味道纯正，烂至脱骨，肥而不腻，口齿留香。
3、白吉馍，一般的烧饼面坯为饼状，而白吉馍的面坯为碗状，烙馍时碗状面坯的碗底朝下进行烙制，这样烙出的馍的火色非常漂亮。烙制好的白吉馍白边毫无火色，内侧有一线若隐若现的火色线，火色线形成一个很周整的圆，圆圈内有火色自然形成的图案，很漂亮。出锅的白吉馍不但表皮焦香酥脆，馍瓤绵软可口，馍的外型搭眼一看，其形制，图案就像一个汉朝的瓦当。白吉馍上不带火色的地方不带一点杂色，洁白如玉。
4、孔集烧鸡 制作工艺十分讲究，主要特点是色亮、形美、肉烂、皮裂、味香等。
5、太康肘子 色泽呈枣红色，皮筋而烂，肉嫩而不腻，可以说是酥烂可口，回味无穷。
6、孙店热豆腐 据说源于南宋，又叫大罗圈豆腐，是周口项城市孙店镇的一道特色小吃。豆腐细腻润滑，入口即化。
7、关德功烧鸡 是周口市的一道美食，据说源于德州扒鸡，其特点就是用手一抖，骨肉分离。
8、蒲菜 是产自淮阳龙湖的一道菜，可以与猪肉、鱼肉一同烧制，亦可以炒鸡蛋，还可以制作成腌菜。
9、盘龙鳝 用新鲜过油炸至金黄，鳝鱼成圆圈形状，然后再浇上辣椒、花椒炒成的油，味道呈麻辣味，热吃和凉吃口味完全不同。
10、高集烧饼 烧饼外酥里软、老少皆宜。
- 周口的美食品尝指南是什么?
- 1. 烩面：周口烩面是当地的特色美食之一。它以面条细滑、汤汁浓郁而闻名。烩面的配料丰富多样，包括牛肉、羊肉、鸡肉等，再加上各种蔬菜和调料，味道鲜美。2. 烧饼：周口的烧饼是一种传统的早餐食品。它的外皮金黄酥脆，内...
- 周口有什么特产小吃周口特产有哪些
- 1、周口特产有逍遥胡辣汤、高集烧饼、邓城猪蹄、关德功烧鸡、太康肘子等。2、逍遥胡辣汤是周口市逍遥镇的传统名小吃，它也是河南的十大名吃之一。3、高集烧饼是以上等的小麦粉烧制而成，外面还撒了一层芝麻。烤好的高...
- 周口市有哪些地道的特色美食推荐
- 01、烧蒲菜蒲菜是龙湖特产，是蒲子下端的嫩芯，看起来色白如玉，闻起来鲜嫩清香，吃起来脆嫩爽口。烧蒲菜在周口地区算是一道独有的传统名菜，在周口各大餐馆里都能见到这道菜，而且周口人待客也喜欢用这道菜。2、吕潭鱼...
- 周口有哪些特色小吃值得品尝?
- 烩面：周口烩面是当地非常有名的特色小吃，以其独特的面条和浓郁的汤料而闻名。面条筋道有嚼劲，汤料鲜美可口，配上各种配料如豆腐皮、黄豆芽等，味道更加丰富。烧饼：周口烧饼是一种传统的糕点，外皮金黄酥脆，内馅鲜美可口。
- 周口好吃的美食
- 周口市位于河南省中部，是一个历史悠久的城市，拥有丰富的美食文化。以下是周口好吃的美食推荐：1. 烩面：周口的烩面是当地非常有名的特色小吃，以其独特的制作工艺和口感而闻名。烩面的面条细而爽滑，配上鲜美的汤底和各种...