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衢州的特色美食小吃有哪些

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衢州的特色美食小吃有哪些
1、龙游发糕,浙江省龙游县是特产,中国国家地理标志产品。龙游发糕制作工艺独特,配料考究,成品色泽洁白如玉、孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘。
2、菠萝虾球是一道传统名菜,属于借鉴了粤式烹调技法的新派鲁菜,菠萝虾球的做法与粤菜中的咕噜肉非常近似,所不同的只要在于对番茄糖醋汁的把握上。其特点是,营养丰富,外焦里嫩,口感适宜。
3、衢州麻饼一般指衢式月饼。衢式月饼,是浙江省衢州市的地方特色中秋节食品,是浙江省衢州市的特产。其特点是以芝麻为重要原料,所以衢式月饼也被称为“衢州麻饼”。其主要代表有“杜泽桂花月饼”和“邵永丰麻饼”。
4、廿八都铜锣糕是江南古镇廿八都的地方传统节日特色糕点,已有千年历史,在浙闽赣边界地区被奉为"糕中之神"。滑腻爽口,百香调和,营养全面,并蕴含着一股大山中的神秘气息。
5、衢式月饼,是浙江省衢州市的地方特色中秋节食品,是浙江省衢州市的特产。其特点是以芝麻为重要原料,所以衢式月饼也被称为“衢州麻饼”。其主要代表有“杜泽桂花月饼”和“邵永丰麻饼”。
衢州必吃的特色小吃都有哪些?
1. 衢州笋干:这是衢州的地方特色之一,以当地产的嫩竹笋制成。它有着鲜美的口感和独特的香味。2. 衢州酥肉:这是一道传统的衢州菜,通过将猪肉切成薄片并用特定的调料腌制后炸至金黄酥脆。它的口感鲜嫩多汁,非常美味。3...
衢州有哪些特色小吃 浙江衢州特产
衢州的特色小吃有三头一掌、衢州烤饼、衢州麻饼、龙游发糕、衢州油炸果、太子神仙豆腐、龙游米糊、山粉肉、开化青蛳、开化焙糕、龙游开洋豆腐干。1、衢州麻饼 衢州麻饼是浙江省衢州市传统的特色特色小吃,有着非常悠久的历史,...
衢州有什么特色小吃 衢州有哪些特色小吃
4、龙游米糊。米糊是衢州龙游比较有代表性的特色小吃,米浆淋在大锅沿,成型后米糊薄而韧,与汤水拌匀,加入酱油之类的酱料,里面还有肉条榨菜等,盛满满一碗,点缀上细细的小葱花,口味是清淡鲜美。5、衢州水晶糕。衢州水晶糕...
衢州有哪些特色小吃 衢州的特产
衢州的特色小吃有衢州麻饼、衢州烤饼、衢州油炸果等。除此之外,在衢州当地的炒粉干、葱花馒头、龙游发糕、全旺山粉饺、三头一掌也是非常有名的特色风味小吃。在衢州当地有着各式各样的风味小吃,当地的各种麻饼以及烤饼是当地...
结伴去衢州游玩,有哪些实用的美食攻略分享?
了解衢州特色美食 衢州三头鲜:这是一道以鱼头、鸭头、猪头肉为主料的特色菜,味道鲜美,是衢州的传统名菜。衢州烧饼:衢州的烧饼与其他地方的不同,外皮酥脆,内馅丰富多样,有甜有咸,值得一试。龙游石磨豆腐:使用传统...

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