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要如何选择电子菜谱呀?

我来答
要如何选择电子菜谱呀?
依我近段时间对电子菜谱的调查了解,告诉你选择标准,我就是按照这个标准选的,选了一个北大信息化团队研发的乐谱电子菜谱。
选择标准如下:
•1. 提高饭店档次,该需求要求电子菜谱必须页面美观,可以定制,支持各种尺寸的平板电脑等硬件产品;
•2. 节省人力成本和印刷成本,该需求要求电子菜谱必须能自助点菜,菜品图片、餐厅介绍、价格信息等必须能自由更换时时更新,支持时价等功能;
•3. 方便客户进行信息化管理,该需求要求电子菜谱必须能厨房打印,不丢单,同时要有非常强大的后台软件,能够进行营业分析,进销存,会员管理等功能。
•4.看产品界面是否美观,易操作(傻瓜化操作)。因为这毕竟是给顾客用的产品,简单易操作的界面加外观的吸引力才是最重要的。
•5.还有后台是操作性,不仅要功能强大还要通俗易懂,要让非专业人士也能看一眼就懂得如何操作,这样菜谱更新直接在服务器上通过无线WIFI传给每一台装有点菜软件的平板电脑上,再点击点菜软件上的更新,就可以完成自动更新。
•6.看后台软件能否支持顾客下单,同时打印出不同语言版本的订单,比如:厨房的厨师一般是中国人要根据顾客下的中文版的订单来准备菜,而来餐厅就餐的顾客又是外国人需要外语版的菜名介绍,这样在其下单的瞬间通过后台软件可以打印出不同版本的订单才行
电子菜谱不能同时具有上面的功能,那么该产品从性价比上就要大大折扣,道理非常简单,餐饮信息化系统是一个整体,购买多种产品进行组合必然会有诸多接口问题,导致系统非常不稳定,到时候不知道是人天天忙于管理系统,还是系统协助老板管理人。
通过上面的分析,我们知道乐谱电子菜谱无论是从系统架构,软件功能,硬件性能,扩展性,兼容性,后期的升级服务等多方面考量,都是市面上最优秀的电子菜谱产品,是您进行餐厅无纸化,信息化的首选产品。
根据自己的需求,和产品定位来决定 每个厂家都有自己的优势,
看你酒楼的规模档次 以及酒楼的装修风格 来选电子菜单 一般安卓和ipad的两种
功能亮点:
1 量身定制
可使用本餐厅名字标志、标准色,根据餐厅风格定制软件界面,带给客户全新的视觉体验。
2 菜品分类
设置菜品凉菜、热菜、汤羹等分类,点击标签快速跳到该分类页面
3 菜品查看
顾客可在列表页面浏览菜品的缩略图,点击缩略图可弹出查看菜品的实拍大图及菜品的更多信息,如食材构成、做法、营养价值、卡路里含量等。
4.菜谱,实时修改,制作简单,更改便捷
很多酒店不是不想创新菜品,而是苦于即使推出一道新菜,也要更改所有菜牌。即影响整套菜牌美观,又提高成本。用PAD就再也不用担心了,可自由编辑菜谱图片排板,可完全将纸制菜谱搬到PAD上;传统纸制菜谱添加新菜、更换菜名、图片、价格等较为繁锁,投入花销大,PAD菜谱免去一切烦恼,直接更改编辑,即时同步到pad上,方便顾客浏览。
5.保证菜品出菜率:
当天没有的菜品,可以马上设置沽清或不显示。
6. 制作工艺多样性,客人喜好多选性
同一个菜品,食客可以自主选择其做法,例如:炝炒或蒜蓉等做法。还可以根据食客的个人喜好,随意选择某个菜品是否加辣或少辣等。
7. 自定义菜品
食客想要随意点一份饭店内没有的菜品时,可由服务员直接录入下单通知厨房另做。
8.快速查菜
输入菜品名字或缩略字母、关键字信息,可快速查找相关菜品。无须服务员背诵大量代码,大大缩短了服务员的上岗培训时间,触摸式点菜、服务员易操作,提高了服务员的点餐效率。客户也可以在服务员的引导下自助点餐,亲身体验全新点餐模式的乐趣。
9.查看菜单
顾客可点击“我的菜单”随时查看已点菜品信息和消费情况,并可在此进行为菜品增加减少份数和删除已点菜品操作。
10.发送账单
顾客点餐并确认完毕后,可交由服务员输入密码后直接发送菜单至后厨的各个档口,通过打印机传送菜单给后厨进行制作。同时菜单已发送至前台收银处,形成了该桌消费账单。
11.植入广告
可通过图文介绍餐厅文化、周边旅游景点、名厨及得奖菜品,宣传酒店的文化的理念。也可联系其它商家(例如:周边商场打折信息、店庆活动、周边及城市旅游、酒后代驾、产品的单独推广)植入广告宣传。(意外的收益:在使用pad的过程中商家可以赚取广告费)
12.综合应用成本低于传统菜谱  
传统菜谱制作价格不菲,且须经常翻新、修改、更换,且要耗费大量的精力、财力;iPad点餐系统按5年使用时间计算,综合应用成本远低于传统菜谱,且对精力、资源是极大的节约。 
13.傻瓜操作
客户使用方便;亲和界面,柔性设计,消费者无须任何帮助指导,即可随意操作;多种查询及浏览方式,便于消费者快速浏览和选择菜品,速度远高于传统菜谱;大字体、全屏触摸,傻瓜化操作,确保各年龄层、各客户层的轻松使用。
14.报表管理
针对性的多种营业报表统计,让管理者及时了解各项统计数据,做出正确经营决策
要如何选择电子菜谱呀?
选择标准如下:•1. 提高饭店档次,该需求要求电子菜谱必须页面美观,可以定制,支持各种尺寸的平板电脑等硬件产品;•2. 节省人力成本和印刷成本,该需求要求电子菜谱必须能自助点菜,菜品图片、餐厅介绍、价格信息...
各位大哥,大姐,谁知道电子菜谱怎么选购,哪个电子菜谱比较好用,操作简单点?
第一、 看产品的稳定性,由于是无线传输,稳定性能放在首位。第二、 看产品界面是否美观,易操作。因为这毕竟是给顾客用的产品,外观吸引力才是最重要的。还有就是操作性,建议选用BS架构的,这样菜谱更新直接在服务器上就...
如何下载家常菜谱大全
第一步:选择合适的网站 在网上搜索家常菜谱可以找到很多网站,但是要注意选择正规可信赖的网站。可以从口碑和评价来判断,同时也可以从一些大型网站中选择,例如中国菜谱网、新浪美食、美食天下等。第二步:进入网站首页 进入选...
电子菜谱哪一种好
个人觉得书本式的最好,因为在翻看菜谱的同时能看到成菜的基本样式,而普通的名单式的菜谱经常会误导顾客,而一旦顾客点错或者点的菜不合口味,那么很可能降低对餐厅的好感度。
哪种电子菜谱最稳定?
17. 待机图片自行播放、翻动,可以放任何广告图片 18. 软件销售及代理价格较合情理、主要为打开市场 19. 界面灵活、类3D滚动图片、自动播放待机图片等功能 所以最稳定的电子菜谱要数乐谱电子菜谱了 ...

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