如何分辨藕带是不是美容漂白藕带

　　其实泡藕带的颜色是否鲜嫩洁白如玉取决于种植的环境，比如说每年的五六月份是湖北藕带的成熟期；在很正常的生长环境下泡藕带会生长出白嫩的藕条，但是现在的环境并不尽人意，一般正常的藕条都是有点发黄的，这种也算是没有添加剂的表现。
　　但是我们买的泡椒藕带有的藕带颜色发黄，有的却是特别的白，于是有人怀疑这些特别白的藕带是被菜贩“美容漂白”了！

　　采摘后的新鲜藕带在存放一段时间后颜色必然会变黄，卖相不是很好，所以有的商贩们会用柠檬酸泡或漂白剂泡一下，只要在清水中加入少量柠檬酸或漂白剂，再把藕带放进去泡几分钟，原本表皮有黑斑的藕带只变得白白嫩嫩了！

　　用柠檬酸或漂白剂泡也是有区别的！

　　柠檬酸分工业级和食用级柠檬酸，在我国食用级柠檬酸被允许用作食品添加剂，好多包装食品都会添加柠檬酸，适量食用对健康没有危害；但如果不法商贩使用工业柠檬酸来泡制藕带，食用的话对人体有很大的危害性，因为工业柠檬酸呈强酸性，会对人的消化系统产生腐蚀和刺激作用，绝对不能当作食品添加剂。

　　用漂白剂来泡藕带使藕帯变白则完全是违法的，食用的话对人身体有极大的伤害！

　　美容漂白藕带分辨三原则：

　　一看：天然的藕带呈淡黄色，而漂白过的藕带呈不自然的亮白色

　　二闻：天然的藕带有一股藕的清香，而漂白过的藕带有一股酸味

　　三捏：天然的藕带捏上去是硬的很容易折断，而漂白过的藕带则有些发软无法用手一次折断。