罗汉果茶的几种泡法
罗汉果的养生价值极高,含丰富的维生素C(每100克鲜果中含400毫克~500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。被人们誉为神仙果。罗汉果最常见的吃法就是泡水喝,下面就介绍几种罗汉果茶,非常不错哦!一起看看吧。
一、洛神罗汉果茶
用料:洛神花8朵、罗汉果1/4个、玫瑰花6朵、苹果半个、果酱1茶匙、清水适量。
做法:
1、准备齐所需原料。
2、苹果洗净不用去皮,切成小块,放入清水中,小火煮开约5分钟,让果香融入水中。
3、壶中放入干玫瑰花和干洛神花。
4、罗汉果用刀背敲开,取果肉放入壶中。
5、用煮开的苹果水冲茶。
6、待茶汤渐渐变浓后,可以加入少许果酱调试甜味。
二、罗汉果菊花茶
用料:罗汉果20g、菊花10g、枸杞子5g。
做法:
1、原料洗净
2、小茶壶加入水,放入罗汉果中火煮开。
3、加入菊花和枸杞,再次煮开即可。
三、罗汉果山楂茶
用料:罗汉果1个、山楂干5-8片。
做法:
1、将罗汉果洗净,碾碎外壳,山楂洗净沥干水,放入锅中。
2、加入适量的水,大火煮开以后再小火熬5分钟即可,趁热或晾凉引用即可,夏季的时候可以冰镇以后饮用。
小贴士:
1、罗汉果性凉,最适合夏季食用,其他季节可根据身体情况食用。
2、这款茶用开水冲泡也可以,但味道不如煮的浓郁。
3、罗汉果茶特别适合长期抽烟者、过度用嗓的人以及经常熬夜有肺热的人,但是肺寒者慎用。
4、罗汉果和山楂在茶叶店或者中药店可以买到。
四、甘蔗罗汉果茶
用料:紫皮甘蔗4、5截、罗汉果一个、清水。
做法:
1、买甘蔗的时候,先请小贩帮忙剁成一截一截的,回家后用钢丝球仔细将表面刷干净。
2、然后将甘蔗段竖起来,用刀劈成两半,再一分为二,切成四半。
3、切好的甘蔗段。
4、放入锅中。
5、倒入清水。
6、根据甘蔗的多少,加入2-3倍的清水。(锅子7、8分满)。
7、再放入一个罗汉果,开大火(罗汉果洗净,掰成小块)。
8、煮开后,调成小火慢慢,可以煮透。
9、关火后,将煮好的甘蔗水过一下筛子,倒入大玻璃杯中。
10、煮好的茶汤,随喝随取,清火润肺。
11、煮过的甘蔗罗汉果也不要马上倒掉哦,继续加水熬煮。
12、反复几次,然后倒出汁子,一直煮到汤色彻底变浅,没有甜味为止。(我总共煮了4、5道呢!)。
一、洛神罗汉果茶
用料:洛神花8朵、罗汉果1/4个、玫瑰花6朵、苹果半个、果酱1茶匙、清水适量。
做法:
1、准备齐所需原料。
2、苹果洗净不用去皮,切成小块,放入清水中,小火煮开约5分钟,让果香融入水中。
3、壶中放入干玫瑰花和干洛神花。
4、罗汉果用刀背敲开,取果肉放入壶中。
5、用煮开的苹果水冲茶。
6、待茶汤渐渐变浓后,可以加入少许果酱调试甜味。
二、罗汉果菊花茶
用料:罗汉果20g、菊花10g、枸杞子5g。
做法:
1、原料洗净
2、小茶壶加入水,放入罗汉果中火煮开。
3、加入菊花和枸杞,再次煮开即可。
三、罗汉果山楂茶
用料:罗汉果1个、山楂干5-8片。
做法:
1、将罗汉果洗净,碾碎外壳,山楂洗净沥干水,放入锅中。
2、加入适量的水,大火煮开以后再小火熬5分钟即可,趁热或晾凉引用即可,夏季的时候可以冰镇以后饮用。
小贴士:
1、罗汉果性凉,最适合夏季食用,其他季节可根据身体情况食用。
2、这款茶用开水冲泡也可以,但味道不如煮的浓郁。
3、罗汉果茶特别适合长期抽烟者、过度用嗓的人以及经常熬夜有肺热的人,但是肺寒者慎用。
4、罗汉果和山楂在茶叶店或者中药店可以买到。
四、甘蔗罗汉果茶
用料:紫皮甘蔗4、5截、罗汉果一个、清水。
做法:
1、买甘蔗的时候,先请小贩帮忙剁成一截一截的,回家后用钢丝球仔细将表面刷干净。
2、然后将甘蔗段竖起来,用刀劈成两半,再一分为二,切成四半。
3、切好的甘蔗段。
4、放入锅中。
5、倒入清水。
6、根据甘蔗的多少,加入2-3倍的清水。(锅子7、8分满)。
7、再放入一个罗汉果,开大火(罗汉果洗净,掰成小块)。
8、煮开后,调成小火慢慢,可以煮透。
9、关火后,将煮好的甘蔗水过一下筛子,倒入大玻璃杯中。
10、煮好的茶汤,随喝随取,清火润肺。
11、煮过的甘蔗罗汉果也不要马上倒掉哦,继续加水熬煮。
12、反复几次,然后倒出汁子,一直煮到汤色彻底变浅,没有甜味为止。(我总共煮了4、5道呢!)。