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餐饮美食特产资讯分享

  • 上海十大著名传统小吃阅读327次
    上海是各种名特小吃荟萃的地方,它的口味,既不同于粤港地区的纯甜味,也有别于四川、重庆的麻辣味,而是以清淡、鲜美、可口着称。
  • 有什么降火的水果食物有哪些?阅读323次
    最有效的降火食物:绿茶、啤酒、咖啡、菊花茶、螃蟹、蜂蜜、绿豆糕、凉皮。蔬菜中去火的有:苦瓜、芥蓝、菠菜和油菜,芹菜、冬瓜、生白萝卜、黄瓜、生藕、莴笋、茄子、丝瓜、茭白、慈菇、紫菜、金针菜干品、海带、竹笋、冬笋、菊花菜、土豆、绿豆芽。
  • 怎样选购优质好酱油?阅读263次
    酱油,是一种历史悠久的调味品,作为酱油,国家标准明确规定,它必须是以大豆、小麦等粮食为主要原料,并经发酵制成的产品。由于生产技术的发展,人们已经能生产出水解蛋白质、味精、核苷酸等鲜味剂,也能利用焦糖反应生产出酱色。
  • 普洱豆汤米干的做法?阅读329次
    普洱叫的“米干”,即昆明叫的卷粉,广东人叫的肠粉,都是现蒸热卖。思茅地区普洱县城的豆汤米干远近闻名,是为正宗的素食者和威肥者的上乘食品,吃起来松软可口而鲜甜,享誉东南亚国家,凡到普洱出差或旅游的人,都要品尝一番。米干色味独特,口感好,老少皆宜;吃起来松软可口而鲜甜,吃后回味无穷。
  • 在西餐厅点红酒时要注意的礼仪知识阅读301次
    在高级西餐厅里,点一瓶葡萄酒来喝有许多关于礼仪方面的东西要清楚。不然,除了出丑外,也可能被餐厅欺骗。以下是在点酒过程中由始至终要知道的要点。
  • 铁棍山药豆的营养价值及适合人群阅读372次
    铁棍山药豆是山药藤接果实,具有较高的营养价值。纯绿色食品,与野生山药有同等的药用价值。它的品质优良,口感华润有面,香味醇厚。炖鱼炖肉、煮熟后炒鸡均为配菜佳品,用山药豆做成丸子更佳。
  • 莲藕烧鳝鱼三伏天的时令菜式阅读341次
    夏季是莲藕大量上市的时候,这个时候的莲藕新鲜多汁,味道甚佳。美食小编特别介绍一款适合三伏天的时令菜式:莲藕烧鳝鱼。莲藕中含有大量的水分、膳食纤维以及维生素等营养成分,既可以提供足够的饱腹感,升糖指数也不是特别高。
  • 丝瓜白贝汤清凉又解暑阅读367次
    夏季是吃瓜的季节,丝瓜甘凉,具有清热化痰、凉血解毒的功效,对于天气炎热,身热口渴、痰热咳喘具有一定的辅助治疗作用。白贝可以提升鲜味,让汤水口感更加丰富,加之白贝也属性凉,具有清热明目的作用,两者搭配食用可增强功效,夏天食用最好不过。
  • 栗美妞产品为什么受大众喜爱阅读378次
    公司层层把关,严查食品品质,安全健康有保障
  • 蛋糕的一些小常识阅读455次
    蛋糕可以说是非常深受人们喜爱的一种甜品。蛋糕可以说是人们不管是在生活中还是其他时间都不可缺少的一个食物。但是我们也需要正确的了解也食用。今天美食小编就给大家讲解下蛋糕的一些小常识。