氨基葡萄糖 餐饮美食专题

glucosamine n. [生化] 葡萄糖胺；[生化] 氨基葡萄糖 读音：英 [gluː'kəʊsəmiːn]；美 [ɡlʊ'kosə,min; 'ɡlʊkosə,min]短语 glucosamine derivatives 氨...

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指导意见: 氨基葡萄糖是一种天然的氨基单糖,可以刺激软骨细胞产生蛋白多糖,可延缓骨关节疼痛的病理过程和疾病的进程,改善关节活动,缓解疼痛的。俗称氨基糖,全称为 n-氨基-n- 脱氧己醛糖。为葡萄糖的一个羟基被一个氨基...

俗称氨基糖，简称氨糖。又名葡萄糖胺，广泛存在于自然界，2-氨基-2-脱氧-D-葡萄糖通常以N-乙酰基衍生物（如甲壳素）或以N-硫酸酯和N-乙酰-3-O-乳酸醚（胞壁酸）形式存在于微生物、动物来源的多糖和结合多糖中。