48种咖啡做法 餐饮美食专题

6、爱尔兰咖啡（Irish Coffee）将砂糖、爱尔兰酒放入杯中，再加入热咖啡使糖溶化，然后上面加入鲜奶油，隔着冰凉的鲜奶油喝热咖啡，是一种既像酒又像咖啡的咖啡。7、意大利咖啡从过滤器里缓缓滴落，深红棕色的，油含量达到10...

配制方法：首先我们需要准备已经泡好了的意大利浓缩咖啡(在超市中可以购买)，在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶，再在热牛奶上加上一些打成泡沫的冷牛奶，就成了一杯美式拿铁咖啡。小知识：我们经常在星巴克中看...

原材料：橘子，冰块、气泡水、滤挂咖啡~~做法步骤：冲泡滤挂咖啡，冷却备用：先注入30ml开水，将咖啡粉打湿，焖蒸30秒左右；间隔10s，注水两次，每次60ml左右。温馨提醒：滤挂包不要泡在咖啡液中。橙子扒皮，切片，挤出橙汁...

[1]6、彩虹冰咖啡 材料： 冰咖啡120ml 蜂蜜15ml 鲜奶油适量 红石榴汁10ml 草莓冰淇淋1小球 碎冰160g 红樱桃一颗 做法： 咖啡煮好，冷却备用 将蜂蜜加入咖啡中，以酒吧长勺轻轻搅拌 倒入红石榴汁 将碎冰倒入杯中，再倒入...

程序：专用杯中先加1/2~1 OZ爱尔兰威士忌，加入方糖（或2小匙砂糖），上面再放专用架，用酒精灯烧热使其溶合，再倒入热咖啡约8分满，最后加入一层鲜奶油。（适合饮用时间：夜晚）【巴西利亚咖啡】又称“蜂蜜咖啡”，是...