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泽耳根 餐饮美食专题

  • 折耳根是一种阴性植物,怕强光,对温度适应范围较广,一般喜生长在肥沃的砂质土壤或腐殖质土壤中,它是一种十分常见的杂草,在农田、果园、茶园、路边等地均可见到。折耳根一般以陕西、甘肃以及长江流域以南各省产量最多。折...
  • 1. 折耳根是鱼腥草的别称,尤其在中国的西南地区,如重庆和四川,人们习惯称之为折耳根。它是一种具有特殊气味的草本植物,含有多种营养成分,如碳水化合物、膳食纤维、维生素A和钾,常被当作蔬菜或调味料食用。2. 鱼腥草,...
  • 1、洒水保存法。折耳根是一种草本植物,其中含有大量的水分,当存放温度、湿度过高时就容易发生腐烂,要保持折耳根的新鲜可以将它直接散开,铺在阴凉通风的地面上,然后在其表面适当喷洒一些清水,保持它的水分,防止水分流失,...
  • 折耳根的主要生产地是在安徽、四川、云南、贵州、江苏、浙江等地,适宜在温暖湿润的气候环境中生长,比较怕干旱,对土壤湿度要求很大,喜欢在酸性湿润的砂质土壤中生长,比较适应南方温暖的气候,在平时进行生长的时候需要及时的...
  • 折耳根是鱼腥草,属于三白草科腥臭草本植物,可以长到60厘米的高度,而且折耳根对温度的适应性强,地下茎可以在零下5度的环境中生长,栽种折耳根时可以采取分根的方法,截取长度为6厘米、长势良好的地下茎,栽种在肥沃的田地...