营养配餐 餐饮美食专题
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营养配餐专业毕业生主要从事的工作包括:为就餐对象提供营养需求调查及分析、平衡膳食食谱设计、营养餐制作和营养指导等。他们可以在月子中心、茶楼、幼儿园、家政公司、医院食堂、健身会所、美容院等企事业单位及个体户中找到就业...
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1、专业概况 主要研究食品加工、食品营养、食品卫生等方面基本知识和技能,进行食品加工管理、营养配餐、食品营养分析、食品质量安全管理等。例如:食品荤素、种属的合理搭配。2、专业课程 《中外烹饪概论》、《烹饪原料学》、《...
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营养配餐是一种科学健康的饮食方式,它以科学的营养理论为指导,建议对主食类、蛋白类、蔬果类、油脂类等均衡摄入;配合丰富多样的食材,以达到平衡营养、保持健康的效果。简单讲,就是要求膳食结构多种多样,谷、肉、果、菜...
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营养配餐员证书很有用。具体情况需要根据自身情况或自身工作情况或未来发展情况综合考虑。中国国家劳动和社会保障部设立了一个新的职业考核营养配餐员,这一职业的设立引起了社会的极大关注。近年来,中国许多地区因营养不良造成的...
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营养配餐师是专门负责制定健康饮食计划的专业人员。他们通过了解客户的身体状况、日常饮食习惯、生活方式等方面,以及根据私人健康目标,来为客户量身定制健康的饮食计划,包括不同年龄阶段和不同的生理需求。营养配餐师具有丰富的...