美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!
美食特产问答 » 西餐美食 » 其他国家 » 布列塔尼式烩土豆

布列塔尼式烩土豆的家常做法、布列塔尼式烩土豆怎样做好吃、布列塔尼式烩土豆的制作方法及配料

♠ 标签:布列塔尼式烩土豆 ♠ 关注:0人次 ♠ 浏览:506次

菜系及功效:其他国家
布列塔尼式烩土豆的制作材料:
主料:质地较硬土豆1公斤,成熟西红柿400克。
辅料:洋葱200克,家禽汤0.5升,蒜头3瓣,百里香1株,月桂叶1片。调料/
调料:黄油50克,精盐和胡椒粉各适量。


教您布列塔尼式烩土豆怎么做,如何做布列塔尼式烩土豆才好吃
(1) 烤箱加热,温控开关调至200度;土豆削皮,洗净,控干,切成1.5厘米见方的块;

(2) 洋葱去皮,切成薄片;蒜瓣去衣,剁碎;将西红柿在沸水中烫10分钟,用自来水冲冷,剥皮,对半切开,去籽,肉剁碎。

(3) 再20厘米宽30厘米长的烤盘内刷上一半黄油,放入土豆、洋葱、蒜、西红柿、精盐和胡椒粉,拌匀后倒入家禽汤,再将剩下的黄油切成丁撒在上面。

(4) 将烤盘放进烤箱烘烤约1小时,直至土豆酥软色泽金黄,鸡汤蒸发干;趁热连盘上桌。免费

布列塔尼式烩土豆 家常做法 (微信关注mhczsd免费获取美食菜谱教程)

  • 西餐怎么分工?还有怎么分等级/西餐包括什么菜品/
    ·炸洋葱沙拉 ·泡椒牛肉丝 ·马达加斯加烩菜 法国菜谱 ·冷烤鸡[图]·酸辣肚丝 ·鲜橙牛排 ·法式炸虾 ·蒸鸡蛋肉卷 ·布列塔尼式烩土豆(图)·法式烩土豆
  • 法国餐厅一般都有点什么菜?
    法式牛奶甜米粥 双色煎鱼 多菲内奶油烙土豆 布列塔尼式烩土豆 法式炸田鸡 大虾酿龙脷鱼卷 冷烤鸡 黑菌蘑菇汤 芥末酱蛋 法式奶汁海带 法式洋葱汤 乡村蔬菜鸡汤 奶油牛肉丁番茄汤 鹅肝温沙拉 法式烩土豆 芦笋浓汤 法式克普士 ...
  • 有什么经典的西餐啊
    西餐有很多啊,一下子都举不过来。
  • 布列塔尼式烩土豆 材料 主料:质地较硬土豆1公斤,成熟西红柿400克。辅料:洋葱200克,家禽汤0.5升,蒜头3瓣,百里香1株,月桂叶1片。调料:黄油50克,精盐和胡椒粉各适量。做法 (1)烤箱加热,温控开关调至200度;土豆...
  • 乡村基的浓汤怎么做?那鸡蛋怎么打成纸样一片片的?
    ·红酒烩鸡肉(图)·牛肉千层面(图)·鹅肝啫茄子(图)·法式焗蜗牛(图)·茄汁香芋(图)·红酒香菇猪扒(图)·白葡萄酒奶油三文鱼(图)·火腿炒蜗牛(图)·鹅肝酱焗熊掌豆腐(图)·法式鸡肝酱(图)·蔬菜奶油...

精选 布列塔尼式烩土豆 淘宝美食