烧牛扒的家常做法、烧牛扒怎样做好吃、烧牛扒的制作方法及配料
菜系及功效：其他国家
烧牛扒的制作材料：
主料：牛扒4块各8安士重
辅料：蒜头压碎2粒
调料：青柠汁1/2杯,黑椒粉1茶匙,油2汤匙
教您烧牛扒怎么做，如何做烧牛扒才好吃
(1) 先用青柠汁、蒜头、黑椒粉及油腌牛扒，于雪柜泠藏最少两小时，中间将牛扒反转让整块牛扒能均匀地腌好。
(2) 于烧烤前半小时取出牛扒解冻。
(3) 把烤架烧热，将牛扒的面向火放于烤架上烧。肉与肉之间预留一些空间，方便待会儿把肉反转。 (通常烧烤时会把肉反转一次。较生的牛扒可烧七分钟便反转，半生熟的牛扒可烧五分钟，全熟的牛扒则需七分钟才反转。反转后将牛扒放于干净的烤架上烧。)免费
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1牛排焯水去血，水开下牛排，牛排没有血水即可捞出空水 2炒糖色，少量油加4到5勺糖小火，一直搅拌划圈避免糖糊掉，炒至稍红色 3加牛排翻炒，调中火，加姜蒜，料酒，13香，生抽少许（颜色不够加老抽调色）继续翻炒...
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10.盖盖焖至蔬菜煸出焦黄即可盛出与牛扒摆盘。
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烧牛排的家常做法如下：工具/材料：牛排、盐、黑胡椒粉、蒜末、橄榄油等。1、将牛排从冰箱中取出，室温下放置10分钟左右，让其回温。然后用刀在牛排两面均匀地划上几刀，这样可以让牛排更容易入味。2、将切好的蒜末放入...
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牛排 1000克 葱花 适量 姜 生抽 2大匙 料酒 3大匙 盐 1小匙 白糖 1+1/2大匙 鸡精 1小匙 红烧牛排的做法 牛排洗净放入大盆内，冷水下锅，水盖过牛排即可 大火烧开后，把汤表面浮沫除掉 加...
