炸猪排的家常做法、炸猪排怎样做好吃、炸猪排的制作方法及配料
菜系及功效:法国菜谱
炸猪排的制作材料:
主料:猪排,胡椒粉,面粉,鸡蛋,面包渣,土豆条。
炸猪排的特色:
西式菜,口味独特
教您炸猪排怎么做,如何做炸猪排才好吃
(1)将净猪排十块,用刀背拍薄,再用刀尖断其筋,撒上盐和胡椒粉,依次蘸上面粉,鸡蛋液和面包渣,用热油炸熟。
(2)起菜时,配上炸土条。煮蔬菜、浇上黄油即成。
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