酸辣肚丝的家常做法、酸辣肚丝怎样做好吃、酸辣肚丝的制作方法及配料
菜系及功效：法国菜谱
酸辣肚丝的制作材料：
主料：猪肝皮（去掉肚头部分）500克,葱头50克,蘑菇片50克,白塔油100克,酸奶油50克,辣酱油25克,草莓酱50克。盐,胡椒粉各适量。
酸辣肚丝的特色：
呈粉红色，鲜酸微辣。
教您酸辣肚丝怎么做，如何做酸辣肚丝才好吃
1、肚皮煮熟，切粗丝，撒盐、胡椒粉拌匀；葱头切丝与肚皮丝一起拌匀后，入盘。
2、炒锅烧热，化白塔油，放草莓酱、酸奶油、辣酱油、蘑菇片，煸炒均匀，晾凉后浇在猪肚丝上，即可。免费
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2.猪肚、冬笋切成细丝，黑木耳、也同样泡发后洗净切成细丝。3.锅中放适量油，加入葱姜炒香后，加入冬笋丝。4.快速翻炒一会。5.加入高汤、肚丝。6.加入适量料酒。7.加入适量盐，大火煮开。8.再加入黑木耳丝。9.用勺...
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酸辣肚丝汤是秦安的一道独特小吃。制作时选用猪肚，洗净后清水下锅煮熟，冷却后将猪肚、玉兰片、菠菜、干辣子均切成丝，用葱、姜、蒜、干辣子炝锅，依次加入醋、高汤、芡汁及肚丝、玉兰片、菠菜、滴上香油，文火烧制。成品...
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1、酸辣汤料用水调成糊备用。2、羊肚切丝，腐竹切段，其他食材也都切丝。3、锅中放油，炒香姜末后放入胡萝卜和西红柿炒软。4、放入肚丝、腐竹、笋翻炒。5、加一大勺醋。6、炒大约2分钟。7、加开水2碗。8、把酸辣...
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烹饪方法编辑 1. 将猪肚用盐碱搓洗干净，再用清水冲洗盐碱味，入锅煮熟，稍晾后放墩上，厚的用刀片成两片，酸辣肚丝汤制作方法照片 酸辣肚丝汤制作方法照片(15张)立刀切成2毫米粗，3厘米长的丝；2. 肚丝在开水锅里...
