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蒟蒻小果冻的家常做法、蒟蒻小果冻怎样做好吃、蒟蒻小果冻的制作方法及配料


菜系及功效:法国菜谱
蒟蒻小果冻的制作材料:
主料:(1)市售小麦果汁 400㏄ 市售葡萄汁 400㏄ 市售柳橙汁 400㏄ (2)蒟蒻果冻粉 45公克 细砂糖 45公克


教您蒟蒻小果冻怎么做,如何做蒟蒻小果冻才好吃
(1)将蒟蒻果冻粉与细砂糖各量取15公克3等份,为避免果冻粉结块,所以必须将每份果冻粉与细砂糖先干拌拌匀。
 
(2)拌匀后即可将3份果冻粉加入3种果汁中拌匀,再分别置于炉火上以小火加热至融化无颗粒状。 

(3)将煮好的果冻液倒入模型中冷藏,约1~2小时凝结后,脱模扣出即可。

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  • 1、制作材料方面不同:蒟蒻果冻主要以蒟蒻果冻粉为原料,再加上细砂糖、水、糖浆等制作而成的,而普通果冻通常都是用食用明胶加水、糖、果汁等材料制成的。2、适用性不同:相对于普通果冻,蒟蒻果冻更适合想要减肥的个人食...
  • 1. 原料差异:蒟蒻果冻是以蒟蒻粉为主要原料制成的,而普通果冻通常由明胶、果胶、卡拉胶等胶体物质混合糖分、香料和色素等添加剂制成。2. 外观差异:蒟蒻果冻通常呈现出较为透明的色泽,给人一种清新感;相比之下,普通果...
  • 这款亲亲蒟蒻果冻又叫亲亲V脸冻,一共有三个味道:水蜜桃口味、葡萄口味、海盐柠檬口味,果味非常丰富!个人最爱水蜜桃,仿佛谈了一场甜甜的恋爱。蒟蒻就是魔芋,这款亲亲蒟蒻果冻每袋只有51kcal,低卡0脂而且饱腹感很强!
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