牛肝菌酱炒面的家常做法、牛肝菌酱炒面怎样做好吃、牛肝菌酱炒面的制作方法及配料
菜系及功效：意大利餐
牛肝菌酱炒面的制作材料：
主料：干牛肝菌10克,柳松菇40克,意大利宽面160克
辅料：风干小西红柿20克,鸡柳50克,白酒适量,蒜碎1小匙
调料：鸡高汤1小匙,橄榄油1小匙,巴西利碎,盐,胡椒少许
教您牛肝菌酱炒面怎么做，如何做牛肝菌酱炒面才好吃
1.柳松菇先切成小段，牛肝菌事先泡水浸软，备用。
2.把面条放入滚水煮软。
3.将橄榄油倒入锅中加热，再加入巴西利、蒜碎爆香。
4.加入鸡柳快炒三分熟后，加入柳松菇微炒。
5.加进白酒，等白酒煮至浓缩一半，再加入牛肝菌及泡牛肝菌的水，接着放入风干小西红柿和高汤煮滚，再放煮软的面条混炒一下，即可盛盘装饰。免费
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一、牛肝菌酱炒面主要材料：干牛肝菌10克柳松菇40克意大利波纹面160克辅材：吹干小番茄20克无骨鸡柳50克纯粮酒适当蒜碎1小勺调味品：鸡大骨汤1小勺食用橄榄油1小勺巴西利碎,盐,胡椒粉少量加工工艺：柳松菇先切割成段儿，...
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准备酱汁：温锅之后放入适量的无盐奶油（或是橄榄油）再放入蒜片以小火爆出香味 接着再放入洋葱末／洋菇／拌炒至洋葱变白释出甜味 接着再放入巳事先泡软的牛肝菌菇，红萝卜丝再次拌炒均匀 接着依面条的量斟酌加入适量泡...
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