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巨无霸牛肋排的家常做法、巨无霸牛肋排怎样做好吃、巨无霸牛肋排的制作方法及配料


菜系及功效:美国菜谱
巨无霸牛肋排的制作材料:
主料:牛肋排6根,原味烧烤酱60克,特制腌汁300克.
巨无霸牛肋排的特色:
色泽红亮上光,香味浓。
教您巨无霸牛肋排怎么做,如何做巨无霸牛肋排才好吃
用同样方法浸12小时,取出后骨朝下平铺于高温烧烤炉上,涂15克烧烤酱,等冒泡后翻身,用同样方法烤其它三面,等四面烤熟后即可装盘。
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  • 原料:牛肋排6根、原味烧烤酱60克、特制腌汁300克。特色:色泽红亮上光,香味浓 操作:用同样方法浸12小时,取出后骨朝下平铺于高温烧烤炉上,涂15克烧烤酱,等冒泡后翻身,用同样方法烤其它三面,等四面烤熟后即可装盘 ...
  • 1、材料:牛肋骨适量、葱姜适量、老抽少许、生抽适量、冰糖少许。香料包:香叶适量、八角一颗(喜欢味道重些的可以多加一颗)、桂皮适量。2、将新鲜牛肋排清洗干净,放清水内浸泡半小时,沥水。3、取一口锅,加入适量的水,...
  • 步骤:1、牛肋排解冻后用水泡出血水。2、把牛肋排放入锅里加姜片绰水。3、煮开变色后捞出冲掉血沫。4、准备一个料包:八角、桂皮、香叶、草果。5、把绰过水的牛肋排放入电压力锅里加点料酒、加入料包。6、用电压力锅...
  • 1、准备材料:牛肋排(牛肋板)500克、料酒5毫升、生抽15毫升、黑胡椒碎适量、黄油适量、孜然粉适量、辣椒粉适量。2、牛肋排解冻后用清水浸泡2小时左右,期间换一两次水。3、把牛肋排洗净后改刀切成小方块。4、加入料酒、生...
  • 8、大火翻炒牛肋排,使牛肋排全部裹上酱汁。9、锅中加入开水,末过牛肋排,水一定要添加足够多,牛肋排不容易烂,烧制的时间比较长。再加白糖与蚝油调到汤中,待汤水完全滚开后,保持滚开状态3-5分钟,转最小火,盖上...

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