煎红酒丁骨牛排的家常做法、煎红酒丁骨牛排怎样做好吃、煎红酒丁骨牛排的制作方法及配料
菜系及功效:美国菜谱
煎红酒丁骨牛排的制作材料:
主料:1.美国丁骨牛排一块400公克 2.(切丝)个30公克 3.红葡萄酒1/2杯 调味料 : 1.橄榄油1大匙 2.盐,胡椒适量 3.黄奶油少许
教您煎红酒丁骨牛排怎么做,如何做煎红酒丁骨牛排才好吃
1.丁骨牛排先适当的调味
2.平底锅加热将丁骨牛排煎至喜欢的生熟度后,取出并置于主菜盘内
3.锅内炒洋葱、培根丝,软化后倒进红葡萄酒
4.酒精成份蒸发后加进少许黄奶油,调成肉汁.并适当的调味,使用时淋于丁骨牛排上即可
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1.丁骨牛排先适当的调味。 2.平底锅加热将丁骨牛排煎至喜欢的生熟度后,取出并置于主菜盘内。 3.锅内炒洋葱、培根丝,软化后倒进红葡萄酒。 4.酒精成份蒸发后加进少许黄奶油,调成肉汁.并适当的调味,使用时淋于丁骨牛排上即可。红...
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煎红酒丁骨牛排是以丁骨牛排为主材的菜肴名。
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制作美味牛排的关键在于切肉和烹饪方法。
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4、平底锅加热,锅里刷上一层油,放入拍好的蒜和百里香炒香,将牛排放入锅中。5、取一块牛油,在牛排表面铺开来,让牛油融化在牛排表面。若你买的牛排厚度在3-4cm,那么每一面煎大概1分半到2分钟就可以了,厚度更大...