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甜汁三文鱼的家常做法、甜汁三文鱼怎样做好吃、甜汁三文鱼的制作方法及配料


菜系及功效:日本料理
甜汁三文鱼的制作材料:
主料:三文鱼


教您甜汁三文鱼怎么做,如何做甜汁三文鱼才好吃
1)准备腌汁:生抽酱油、浅色葡萄酒、料酒和糖,按照3:3:3:1的比例,调好,微波转一分钟,待糖溶化,凉下来之后,把三文鱼片放入,腌大概半个小时左右。

2)锅里放一点油,调到中火,把腌好的鱼片放入,煎大概5-6分钟的样子。一边煎,一边另起一个小锅,把腌汁倒入,加小半匙糖,烧开。

3)把烧开的汁水,用小勺舀到鱼片的表面,继续煎,翻面,舀汁水,继续煎,一直到表面煎成漂亮的金红色,汁也变得浓稠冒泡的感觉,就是好了(鱼片要是太厚,不放心的话,可以用筷子插开鱼片里面看看是不是熟了)。盛到米饭上,淋上一点剩下的汁水,很下饭好吃。

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♠ 下载:甜汁三文鱼的家常做法.doc
  • 菌菇切粒烤一个小时磨碎后洒在三文鱼上腌制15分钟;起锅加油将三文鱼煎至两面焦黄,撒胡椒粉放入烤箱后取出淋上酱汁。
  • 甜汁三文鱼 材料:三文鱼适量、适量葡萄酒、适量的酱油、适量的红糖 做法:1、准备腌汁:生抽酱油、浅色葡萄酒、料酒和糖,按照3:3:3:1的比例,调好,微波转一分钟,待糖溶化,凉下来之后,把三文鱼片放入,腌大概半个...
  • 1、食材:三文鱼1块,甜酱汁2汤匙,瑞士汁2汤匙,粟米粉适量。2、三文鱼洗干净用厨房纸吸干水份。3、可以抹一层粟米粉在鱼面。4、准备一碗酱汁,瑞士汁2汤匙加入甜酱汁2汤匙。拌匀备用。5、热锅下少许油,三文鱼会出油,...
  • 三文鱼的做法有很多,比如香煎三文鱼、蒜香三文鱼、甜汁三文鱼、干烧三文鱼、三文鱼刺身、盐烤三文鱼等等,每一种做法都有非常的好吃。至于三文鱼皮头、鱼皮和骨怎么做好吃?你可以将三文鱼头用来炖汤、香煎或者红烧,三文鱼皮可以...
  • 做法一:★蜜汁煎三文鱼★ 三文鱼块两块 (调料自己按份量掌握~)汁:酱油,白酒各2汤匙(table spoon)柠檬汁1 汤匙,蜂蜜 1 1/2 汤匙 葱 2 根 (可加少量热水以便拌蜂蜜)做法:1, 三文鱼洗净,控干,用盐,胡椒粉和食用油...

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