牛蒡片泡菜的家常做法、牛蒡片泡菜怎样做好吃、牛蒡片泡菜的制作方法及配料
菜系及功效：日本料理
牛蒡片泡菜的制作材料：
主料：(1)牛蒡 2条 (2)大蒜(切末) 10粒 薑(切末) 1块 葱(切末) 3支 (1)盐 3大匙 水 2杯 (2)芝麻 1大匙 糖 2大匙 辣椒粉 2大匙 醃咸鱼 3大匙
教您牛蒡片泡菜怎么做，如何做牛蒡片泡菜才好吃
(1)将牛蒡洗净剥皮后切斜片，浸泡於水中以防顏色变黑。
(2)将牛蒡片捞起沥乾，用盐水醃泡一天后再捞起沥乾。
(3)将材料(2)洗净沥乾后切末，加入调味料(2)搅拌均匀后，与牛蒡片一起放入瓮中冷藏醃渍3天入味后即可食用，约可保存1～2週。免费
-
牛蒡泡菜:把牛蒡放在淘米水里煮熟,用酱鲥鱼、葱、蒜、辣椒面、整芝麻拌好等入味的泡菜。 豆叶泡菜:把秋天变黄的豆叶腌在盐水里等熟后,用酱鲥鱼、葱、蒜、生姜、辣椒面、酱油混在一起拌的泡菜。 韭菜泡菜:韭菜泡菜的特点是不...
-
1) 把牛蒡去皮切成5cm大小,或用铅笔刀切,并放在淘米水里煮出来。 2) 在糯米浆糊里放酱鲥鱼汁,混合辣椒面、蒜、生姜做辣椒佐料酱汁。 3) 细葱切成4cm长。 4) 在牛邦中加细葱,并用辣椒佐料酱拌后撒整芝麻。 豆叶泡菜 :...
-
1) 把牛蒡去皮切成5cm大小,或用铅笔刀切,并放在淘米水里煮出来。 2) 在糯米浆糊里放酱鲥鱼汁,混合辣椒面、蒜、生姜做辣椒佐料酱汁。 3) 细葱切成4cm长。 4) 在牛邦中加细葱,并用辣椒佐料酱拌后撒整芝麻。 豆叶泡菜 : 把...
-
1) 把牛蒡去皮切成5cm大小,或用铅笔刀切,并放在淘米水里煮出来。 2) 在糯米浆糊里放酱鲥鱼汁,混合辣椒面、蒜、生姜做辣椒佐料酱汁。 3) 细葱切成4cm长。 4) 在牛邦中加细葱,并用辣椒佐料酱拌后撒整芝麻。 豆叶泡菜 : 把...
-
牛蒡泡菜 : 把牛蒡放在淘米水里煮熟,用酱油、鱼、葱、蒜、辣椒面、整芝麻拌好等入味的泡菜。 * 酱鲥鱼的香味是因氨基酸中的成份,并且酱鲥鱼的特点是含有丰富的脢而易消化。 * 辣椒面中含有丰富的维生素A,是以维生素A母体的胡萝卜...
