沙茶金菇卷的家常做法、沙茶金菇卷怎样做好吃、沙茶金菇卷的制作方法及配料

1:1.金针菇切去根部，豆皮切成比金针菇的长度稍窄的条状 2:2.把金针菇洗净，过开水焯烫1分钟，去除其中的嘌呤，捞出后尽量沥干水备用 3:3.用豆皮把金针菇卷起来 4:4.竹签事先用清水泡一下，把豆皮卷穿好。5:5....

五、沙茶金菇卷 原料：80克素肉、100克金针菇、适量素易鲜、沙茶酱、老抽、糖。做法：先将素肉切成长片。金针菇包在素肉中卷成卷，然后挂糊。拍生粉，炸熟，接着沙茶酱、水、素易鲜勾芡，浇在金针菇中即可食用。

金针菇100g,红萝卜100g,羊肉片100g 做法:　 1.金针菇洗净后用水浸泡两小时 ，红萝卜切丝 2.金针菇和红萝卜丝用热水焯一下.捞出控干水分备用. 3.羊肉片用料酒,胡椒粉,糖,鸡精,盐,姜,葱,腌十分钟. 4.用羊肉片...

A.牛肉400公克，金针菇80公克，红萝卜片60公克，冬粉60公克，B.蒜末30公克，姜末15公克，盐1/2小匙，糖1小匙，香菇精1/2小匙，沙茶酱2大匙，米酒1大匙，水200㏄，酱油1小匙，香油2小匙，米酒1大匙，水1大匙，太白...

(1)先把金针菇清洗干净，然后去掉根部，沥干水分备用。(2)把面粉、炸鸡粉、淀粉、鸡蛋、胡椒粉和鸡精搅拌均匀，然后加入适量的清水搅拌成顺滑的面糊。(3)热油锅，把金针菇沾上面糊，然后下锅炸熟即可。二、金针菇番茄...