沙茶金菇卷的家常做法、沙茶金菇卷怎样做好吃、沙茶金菇卷的制作方法及配料

在烹制金菇培根卷时，首要步骤是处理金针菇。确保在切之前，金针菇充分沥干水分，以达到最佳效果。水分过多可能会导致在煎制过程中，水分与热油接触，引发意外的油星飞溅，所以干燥是关键。在享受这道美食时，你可以根据个人口味添加一些调料来提升风味。比如，可以尝试搭配沙茶酱或番茄酱，让你的金菇培根...

A.牛肉400公克，金针菇80公克，红萝卜片60公克，冬粉60公克，B.蒜末30公克，姜末15公克，盐1/2小匙，糖1小匙，香菇精1/2小匙，沙茶酱2大匙，米酒1大匙，水200㏄，酱油1小匙，香油2小匙，米酒1大匙，水1大匙，太白粉少许 做法:1.牛肉切条状，加入所有腌料腌至入味；冬粉泡水至软，备用。2.取...

五、沙茶金菇卷 原料：80克素肉、100克金针菇、适量素易鲜、沙茶酱、老抽、糖。做法：先将素肉切成长片。金针菇包在素肉中卷成卷，然后挂糊。拍生粉，炸熟，接着沙茶酱、水、素易鲜勾芡，浇在金针菇中即可食用。

金针菇100g,红萝卜100g,羊肉片100g 做法:　 1.金针菇洗净后用水浸泡两小时 ，红萝卜切丝 2.金针菇和红萝卜丝用热水焯一下.捞出控干水分备用. 3.羊肉片用料酒,胡椒粉,糖,鸡精,盐,姜,葱,腌十分钟. 4.用羊肉片沾少量水淀粉将金针菇,红萝卜卷成卷备用. 5.锅中油烧至七成热,放入肉卷,小火...

不粘锅倒入油，油6成热的时候放入卷好的培根金针菇卷，将培根煎到变色，熟了就成。注意事项1.　金针菇在切之前，一定要沥干水分，越干越好，因为在煎的时候很容易把水滴在油上，引起油星飞溅！2. 吃的时候可以粘一些沙茶酱、番茄酱，或者自己喜欢的口味，呵呵，白嘴吃也不错。3. 整个过程没有...