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沙茶金菇卷的家常做法、沙茶金菇卷怎样做好吃、沙茶金菇卷的制作方法及配料


菜系及功效:其他菜系
沙茶金菇卷的制作材料:
主料:素肉,金针菇,素易鲜,沙茶酱,老抽,糖。
教您沙茶金菇卷怎么做,如何做沙茶金菇卷才好吃
1、素肉切长片。  

2、金针菇包在素肉卷中,挂糊、拍生粉,炸熟。    

3、沙茶酱、水、素易鲜勾芡,浇在金针菇卷上即可。

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  • 金针菇用清水洗干净,沥干水分,码齐,从根部切去大概4cm的长度,因为那里容易藏泥沙,而且口感不好,再将金针菇横着切一刀。培根铺在案板上,取少量金针菇放在距培根的一边2cm的地方,从金针菇这一边卷起,卷到头以后,...
  • 〖做法〗首先将金针菇洗干净,然后将金针菇的头切掉,分成适量的几等分,然后将培根折成对半,中间切开,切成两半就行。2:用培根将适量的金针菇卷起来,然后再穿上一根牙签固定住,每一个都是这样操作。3:准备出煎锅,然...
  • 五、沙茶金菇卷 原料:80克素肉、100克金针菇、适量素易鲜、沙茶酱、老抽、糖。做法:先将素肉切成长片。金针菇包在素肉中卷成卷,然后挂糊。拍生粉,炸熟,接着沙茶酱、水、素易鲜勾芡,浇在金针菇中即可食用。
  • 金针菇100g,红萝卜100g,羊肉片100g 做法:  1.金针菇洗净后用水浸泡两小时 ,红萝卜切丝 2.金针菇和红萝卜丝用热水焯一下.捞出控干水分备用. 3.羊肉片用料酒,胡椒粉,糖,鸡精,盐,姜,葱,腌十分钟. 4.用羊肉片...
  • (1)先把金针菇清洗干净,然后去掉根部,沥干水分备用。(2)把面粉、炸鸡粉、淀粉、鸡蛋、胡椒粉和鸡精搅拌均匀,然后加入适量的清水搅拌成顺滑的面糊。(3)热油锅,把金针菇沾上面糊,然后下锅炸熟即可。二、金针菇番茄...

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