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萝卜清笋的家常做法、萝卜清笋怎样做好吃、萝卜清笋的制作方法及配料


菜系及功效:清真菜
萝卜清笋的制作材料:
主料:味噌70公克,玉米笋50公克,白萝卜100公克,白芝麻少许,花椰菜3朵。太白粉1/2匙,糖1/2匙,盐少许酱油1小匙,酒1匙。


教您萝卜清笋怎么做,如何做萝卜清笋才好吃
A、白萝卜切成圆柱形块状,玉米笋洗净、切半。

B、锅中放入1碗素高汤、白萝卜、玉米笋花椰菜、调味料煮熟后,白萝卜、玉米笋、花椰菜取出摆盘。

C、取半碗白萝卜汤,煮开后放入味噌拌匀,并且勾芡,淋于白萝卜上,洒上白芝麻即可。

贴士:白芝麻要先以小火略乾炒(不放油)。

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♠ 下载:萝卜清笋的家常做法.doc
  • 白萝卜可以和青笋一起炒,两者互不相克。白萝卜不能和以下食物一起吃:1、白萝卜+何首乌:身体不适。2、白萝卜+胡萝卜:胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低。3、白萝卜+...
  • 5.大火把水烧开,加入两小勺食盐,一大勺白糖,再加入两大勺白醋,加白糖和白醋,成品会有酸甜的口感,然后转中火熬两分钟,倒入盆中冷却。6.我们把腌了10分钟的萝卜条、青笋条在清水中冲洗几次,再在水管下用活水冲洗...
  • 1.将胡萝卜去根,洗净,切成丝。葱白洗净,切成丝。青笋去皮,洗净,切成丝。2.将炒锅置大火上,到入植物油,烧至七成热时放入葱丝。炒出香味时放入胡萝卜丝炒透后放入青笋丝,同时,加入精盐、白糖和辣酱油,炒透后加...
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  • 1. 青笋去叶子,削去外皮,清洗干净沥干水分,切成细丝;胡萝卜去皮洗净,切成细丝;豆芽洗净.2. 锅中烧开水,加入一勺盐和少许油,下入胡萝卜丝和豆芽,焯煮一分钟,捞出浸入凉开水中,凉透后捞出沥干水分.3. 锅中...

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