焦炒慈菇片的家常做法、焦炒慈菇片怎样做好吃、焦炒慈菇片的制作方法及配料
菜系及功效：港台菜
焦炒慈菇片的制作材料：
主料：慈菇
辅料：猪里脊肉,香菜
调料：鸡精,生抽,盐,白糖,水淀粉,胡椒粉,葱姜片,清水,料酒
焦炒慈菇片的特色：
酥脆咸鲜，微辣。
教您焦炒慈菇片怎么做，如何做焦炒慈菇片才好吃
1、将慈菇洗净切成薄片，肉切成片，香菜切成段；
2、用清水、盐、料酒、鸡精、白糖、胡椒粉、生抽、水淀粉对好汁；
3、坐锅点火放入油，油热7-8成热时，逐步把慈菇片炸成金黄色；
4、坐锅点火放入油，油热煸炒葱姜片、肉片、倒入炸好的慈菇片快速翻炒后再倒入兑好的汁，继续翻炒出锅时撒入香菜段即可。免费
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（5）下入处理好的慈菇，烧到慈菇熟烂后调入盐调味，撒少许胡椒粉，收汁后撒上葱花即可。焦炒慈菇片 材料：慈菇，猪里脊肉，香菜，清水适量，葱姜片适量，料酒适量，白糖适量，盐适量，生抽适量，鸡精适量，胡椒粉水适量，...
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