油飯便當的家常做法、油飯便當怎样做好吃、油飯便當的制作方法及配料

菜系及功效：港台菜
油飯便當的制作材料：
主料：長糯米 1/2杯香菇 1朵肉絲 2兩毛豆 10個海蜇皮,白蘿蔔,小黃瓜絲各少許 (1)蝦米 1/2大匙紅蔥頭 1/2大匙薑末 1小匙醬油 1/2大匙麻油 1/2大匙糖 1小匙豬油 1小匙胡椒粉 1/2小匙水 2大匙 (2)鹽 1/2小匙蒜末 1/2小匙香油 1小匙糖 1/2小匙 (3)黑胡椒粒 1/2小匙鹽 1/2小匙香油少許辣椒少許
教您油飯便當怎么做，如何做油飯便當才好吃
(1)長糯米洗淨浸泡4小時後，瀝乾水份，以紗布墊底，放入蒸粌扔么蠡饾L水蒸25分鐘至熟取出備用。

(2)將調味料(1)爆香並放入香菇、肉絲一起攪拌後，倒入已蒸好的糯米飯，拌炒均勻再轉小火炒至水分收乾，即可盛起放入便當中。

(3)將毛豆用水加鹽煮約15～20分鐘，熟後撈起，並用調味料(3)拌勻。