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三七汽锅鸡的家常做法、三七汽锅鸡怎样做好吃、三七汽锅鸡的制作方法及配料


菜系及功效:云贵菜
三七汽锅鸡的制作材料:
主料:柴鸡,三七粉盐,胡椒粉,葱,姜,鸡精


三七汽锅鸡的特色:
醇香鲜美。
教您三七汽锅鸡怎么做,如何做三七汽锅鸡才好吃
1. 将鸡切块用凉水浸泡,再用沸水焯透,捞出放入汽锅中;

2. 将泡鸡的水倒入锅中,加入盐、胡椒粉、鸡精稍煮并撇出沫,将鸡倒入汽锅中,放入葱段、姜片;

3. 蒸30~40分钟后捞出葱段、姜片,汤中加三七粉即可。
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