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双冬炒芥菜的家常做法、双冬炒芥菜怎样做好吃、双冬炒芥菜的制作方法及配料


菜系及功效:云贵菜
双冬炒芥菜的制作材料:
主料:冬笋,冬菇
辅料:芥菜,胡萝卜,鸡蛋,葱,姜
调料:盐,鸡精,白糖,淀粉


双冬炒芥菜的特色:
脆嫩爽口,味道清淡。
教您双冬炒芥菜怎么做,如何做双冬炒芥菜才好吃
1、将冬笋、冬菇、胡萝卜切成片,取一小碗,放入盐、鸡精、白糖淀粉用水调成汁备用; 

2、坐锅点火倒入油,下葱姜煸炒出香味,再放入冬笋、冬菇翻炒,加少许水,放入胡萝卜、芥菜翻炒,浇入调好的汁炒匀即可。

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  • 2、坐锅点火倒入油,下南瓜、蒜片大火煸炒,炒至变色后再放入草菇和蘑菇,加入豆豉、适量清水、盐、鸡精大火炖3-5分钟,水淀粉勾芡,撒上韭菜出锅即可。 双冬炒芥菜 主料:冬笋、冬菇 辅料:芥菜、胡萝卜、鸡蛋、葱、姜 调料:盐、鸡精...
  • 做法:起锅烧油,放入葱姜爆香后倒入冬笋和冬菇煸炒片刻,加入少量清水,倒入胡萝卜和芥菜盖上锅盖大火焖两分钟,倒入调好的料汁翻炒均匀即可出锅装盘。双冬,为冬笋,冬菇。此为双冬。洗净。将冬笋、冬菇、胡萝卜切成片...
  • 1.凉菜:五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。2.热菜:红烧鲤鱼、红烧猪蹄、热腰子、五香猪肝、芹菜肉丝、芸豆牛肉、孜然羊肉、葱花炒羊肉、板瓢...
  • 式双冬玉兔海参花菇田鸡板栗仔鸡铁狮子头其他酸菜鱼可乐鸡翅酸辣土豆丝东坡肘子蒜烧排骨醋熘土豆丝彩椒鲜虾仁香菇豆腐饼百合炒鱼片鱼香豆腐鸡蛋炒西红柿客家小炒凉拌茄子炝三丝青椒肉片椒盐排骨酱焖鲫鱼酸辣口水鸡土豆炖豆角双菜炒素鸡脆炒...
  • 楠竹)的地下茎(竹鞭)侧芽发育而成的笋芽,因尚未出土,笋质幼嫩,是一道人们十分喜欢吃的菜肴。冬菇也是人们很喜爱的副食品,广东人一般都叫它做冬菇,其它省份的人叫它做香菇,而烧双冬,就是冬菇炒香菇啦。

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