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香酥响铃的家常做法、香酥响铃怎样做好吃、香酥响铃的制作方法及配料


菜系及功效:西北菜
香酥响铃的制作材料:
主料:豆皮3张 金菇50公克切末 胡萝卜50公克切末 泡好香菇50公克切末
调料:油1汤匙,酱油膏1汤匙,糖1/3汤匙,胡椒粉少许 淀粉水1/3汤匙,香油1小匙 面糊:面粉1汤匙 水1汤匙


教您香酥响铃怎么做,如何做香酥响铃才好吃
1.豆皮切成长条形约3公分宽,每张豆皮切六小张共十八张。

2.锅热加入油及材料,调味料同炒熟,勾芡淋上香油起锅为馅。

3.取一张豆皮加入馅料,包成三角形,边上抹上面糊,粘住封口。

4.入中温油锅炸呈金黄色,盛于生菜垫底之盘上即可。

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♠ 下载:香酥响铃的家常做法.doc
  • 会不成形的),炸至略成金黄色即可捞出滤油备用(其实到这步,“干炸响铃”已完成了,待油温再次回升至九成热时,
  • 做法: 1、肉馅儿磕入一个鸡蛋,加适量盐、小葱末、少量白糖(可增加鲜味,别多了,甜了可就不是味儿了)、鸡精、少许干淀粉、少许黄酒,顺一个方向搅拌,并在搅拌过程中不时加入点清水,直至搅到肉馅上劲即可(就是把...
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