香菇烩丝瓜的家常做法、香菇烩丝瓜怎样做好吃、香菇烩丝瓜的制作方法及配料
菜系及功效：家常菜谱 美容菜谱 减肥菜谱 防暑食谱 通乳食谱
口味：咸鲜味
工艺：烩
香菇烩丝瓜的制作材料：
主料：丝瓜500克
辅料：香菇（干）15克
调料：花生油30克,香油15克,大葱15克,姜15克,淀粉(玉米)10克,盐8克,味精2克
教您香菇烩丝瓜怎么做，如何做香菇烩丝瓜才好吃
1. 将香菇水发后捞出，原汁放一旁沉淀；
2. 然后将香菇水倒在另一个碗内备用；
3. 香菇去蒂切片；
4. 丝瓜去皮，顺长一劈两半，切成片，用开水稍烫过凉；
5. 姜去皮剁成细末，用水泡上，取用其汁；
6. 将炒锅置于火上，放入生油烧热，烹入姜汁、料酒，放香菇汤、盐、味精、香菇、丝瓜煮；
7. 开锅后以淀粉勾芡，放入麻油，推匀即成。
-
1. 将香菇水发后捞出，原汁放一旁沉淀；2. 然后将香菇水倒在另一个碗内备用；3. 香菇去蒂切片；4. 丝瓜去皮，顺长一劈两半，切成片，用开水稍烫过凉；5. 姜去皮剁成细末，用水泡上，取用其汁；6. 将炒锅置于...
-
1、丝瓜去皮切块，胡萝卜切片备用。2、热锅热油，蒜头放入锅中爆香。3、蒜头爆香后，倒入准备好的香菇炒香。4、接着放入丝瓜翻炒均匀。5、在锅中倒入胡萝卜翻炒至软，加盐调味即可。6、出锅装盘，香菇丝瓜炒胡萝卜就...
-
: （1）丝瓜去皮氽烫，捞出切粗丝。（2）热油锅炒香菇丝、笋丝，然后加入丝瓜丝，再加调味料拌炒至熟，下淀粉勾芡即可。特点: 丝瓜熟的快，所以要切粗丝
-
准备材料：丝瓜、香菇、盐、油、味精。1，首先我们把丝瓜去皮，不要去太多，留薄薄青色，如下图。2，然后把丝瓜切成条状备用，香菇洗干净切成片备用，如下图所示。3，然后我们在锅里放油，把香菇放进去，煸炒至两面微黄...
-
1、将香菇洗净泥沙后，用少量水泡发两小时。2、将泡发的香菇切成条，姜蒜切片备用。3、丝瓜刮去外皮后洗净切成小条，红椒也切条备用。4、炒锅上火，倒入油烧热，下姜蒜片炒香后放入香菇翻炒几下。5、在锅中倒入泡...
