美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

纸锅八珍菌的家常做法、纸锅八珍菌怎样做好吃、纸锅八珍菌的制作方法及配料


菜系及功效:东北菜
纸锅八珍菌的制作材料:
主料:百灵菇,猴头菇,滑子蘑,鸡腿菇,口蘑,草菇各50克,金针菇30克,水发木耳30克,西兰花40克(或者任意八种菌类)黄辣酱,蒜米,精盐,胡椒粉,鸡精,鲜汤,水芡粉,香油,色拉油各适量


教您纸锅八珍菌怎么做,如何做纸锅八珍菌才好吃
1、猴头菇、鸡腿菇、口蘑、草菇洗净切片,水发木耳撕成小块,滑子蘑、金针菇洗净,西兰花改刀成小朵。把上述原料入沸水锅中稍汆后,捞出。

2、净锅上火,入适量色拉油烧热,下黄辣酱、蒜米炒香,掺入鲜汤烧沸,下入各种汆好得原料,调入精盐、花椒粉、鸡精等烧入味后,用水芡粉勾薄欠并淋少许香油,起锅盛入纸锅内,最后撒少许青红尖椒圈,随点燃得酒精炉或者蜡烛上桌即可。

♠ 标签:纸锅八珍菌 ♠ 关注:0人次 ♠ 浏览:532次
♠ 下载:纸锅八珍菌的家常做法.doc
  • 1、猴头菇、鸡腿菇、口蘑、草菇洗净切片,水发木耳撕成小块,滑子蘑、金针菇洗净,西兰花改刀成小朵。把上述原料入沸水锅中稍汆后,捞出。2、净锅上火,入适量色拉油烧热,下黄辣酱、蒜米炒香,掺入鲜汤烧沸,下入各种...
  • 东北大拉皮 鲶鱼炖茄子 酱骨架 五香鸡肉卷 大骨棒 拔丝香蕉 大鹅炖酸菜 纸锅八珍菌 红血肠 火腿白菜 糖醋苦瓜 鱼头泡饼 木耳山药 烂糊白菜 拌肉皮丝 木须柿子 酥烂蹄筋 红烧鹿肉 肚岭香辣鱼 黄金肉丸 黄瓜羊肉 四喜烤...
  • 小鸡炖蘑菇 东北大拉皮 鲶鱼炖茄子 酱骨架 五香鸡肉卷 大骨棒 拔丝香蕉 大鹅炖酸菜 纸锅八珍菌 红血肠 火腿白菜 糖醋苦瓜 鱼头泡饼 木耳山药 烂糊白菜 拌肉皮丝 木须柿子 酥烂蹄筋 红烧鹿肉 肚...
  • 东北大拉皮、小鸡炖蘑菇、地三鲜、土豆炖肉、酱大骨头等一般用的都是东北深山采的天然品种,绿色健康营养丰富,用肉炖出来后自有鲜味,可以让人开胃,东北菜最多的是用粗粮做成的粥、饭、点心。光是以玉米为原料制成的点心...
  • 酸菜丝瓜粉丝汤的做法步骤33.丝瓜1根,削皮清洗干净,切成片备用 酸菜丝瓜粉丝汤的做法步骤44.锅里放入1勺猪油,熬化,倒入姜片、酸菜炒一下;加入水,水根据汤多少加入,烧开;酸菜丝瓜粉丝汤的做法步骤55.放入丝瓜煮一下...

猜你喜欢

365天学完全国小吃技术

纸锅八珍菌相关的美食介绍